如何让壳聚糖不吸水(满意答案加分)

本发明公开了一种水溶性壳聚糖的制备方法。该方法包括以下步骤:将10-20小时用2-4倍的浓度为55-70%的氢氧化钠在75-95℃下处理脱乙酰化，得到壳聚糖粗品；然后在5-25℃下静置水解纯化，得到水溶性壳聚糖。本发明方法制备的壳聚糖可溶于水，人体吸收好，抑瘤效果好，可制成各种可溶性医疗保健品。

申请专利号为98126756.4。

本发明公开了一种水溶性壳聚糖衍生物的制备方法，该衍生物在20-80℃下，在氢氧化钠的低碳醇溶液中，与壳聚糖重复单元上含有羟基和羧基的取代基反应，该衍生物是水溶性的，具有高特性粘度。

一种分子量可控的水溶性壳聚糖的制备方法

一种分子量可控的水溶性壳聚糖的制备方法，将不同脱乙酰度的壳聚糖充分溶解于盐酸中，缓慢加入氧化剂次氯酸钠-过氧化氢，在室温下反应，使1，4-β-d-糖苷键断裂，生成低分子量的水溶性壳聚糖。本发明工艺简单，制备的低分子量壳聚糖水溶性好，保留了壳聚糖的主链结构，不仅可作为口服药物和保键产品的原料，还可作为化妆品和食品工业的添加剂。

主权术语

权利要求1，一种分子量可控的水溶性壳聚糖的制备方法，其特征在于将壳聚糖溶于0.1 mol/L的盐酸溶液中，形成2%重量的壳聚糖溶液，滤出不溶物，充分搅拌，缓慢加入0.05-0.1M的次氯酸钠，壳聚糖与次氯酸钠的摩尔比为5-50∶65433。搅拌均匀后，滴加0.1-2M的双氧水，壳聚糖与双氧水的摩尔比为1-25∶1，继续搅拌。反应结束后，真空浓缩反应溶液，滤出不溶物。滤液在室温下减压浓缩，用甲醇沉淀，充分洗涤，真空干燥，得到低分子量水溶性壳聚糖。

低聚水溶性壳聚糖的制备方法及研究进展

金欣荣，柴平海，《化学工业进展》，1998卷，17卷，第2期。

华东理工大学化学系

摘要:低聚水溶性壳聚糖的制备是目前非常热门的研究课题。本文综述了壳聚糖降解制备低聚水溶性壳聚糖的各种方法及目前的研究进展。