红舵码头企业简介

红舵码头餐饮管理有限公司在大型餐饮集团的支持下，于2009年正式登陆国内小火锅快餐行业，是国内领先的吧桌式小火锅连锁企业。公司是集食品营养研究、餐饮人才培训、火锅项目连锁合作、食品调料加工为一体的综合性餐饮企业。独创并获得专利的“邮轮餐吧”和“中国顶级酒吧桌面火锅专家领导者”的品牌目标和差异化的市场定位，完美填补了国内高端快餐火锅市场的空白，将小火锅、中西式快餐和时尚潮流元素完美结合，以新颖的饮食文化和国际标准的服务模式，让每一位顾客选择性地体会到红舵码头独特的品牌魅力，开启了中国又一个财富传奇的新帷幕。在连锁体系建设和管理方面，红舵码头融合现代快餐经营模式和经营理念，建立了原料采购、物流生产、食品加工、食品包装、餐厅员工运营五大标准化体系，引入全新的CIS系统和连锁管理体系。在产品、服务、环境等方面完全与国际接轨，集饕餮美食、快捷服务、舒适环境于一体，树立了中国酒吧火锅的全新形象。总公司下属的中央厨房、办公中心、R&D中心、配送中心、红舵码头直营店、红舵码头商学院，为红舵码头品牌的快速稳定发展奠定了基础。