三亚海宁湾酒店的企业文化与运营管理

人是组织管理活动的主体。调动人的主观能动性，最大限度地发挥人的潜能，不仅要用科技和经济手段，还要有文化手段。

组织文化是组织生存和发展的精神支柱，是组织管理的最高境界。因此，组织文化理论的兴起标志着组织管理研究正在向更深层次和更高层次发展。

现代组织文化五要素:一、速度文化。由于互联网的普及，现代企业的竞争越来越表现为人才和时间的竞争。二是学习文化。目前，人类的知识正以大约每三年两倍的速度增加，知识的更新和产品一样频繁。培训和学习是企业练好“内功”、发展的主要动力来源。第三是创新文化。新经济的特征之一是创新经济。根据客户和市场的需求，不断创新产品、技术和服务是企业生存和发展之道。第四是虚拟文化。无形资产在企业资源中所占的比重越来越超过有形资产。虚拟文化是通过技术监督局、专利局、互联网等媒介使无形资产增值的人文环境。虚拟文化的运作使企业生产出大量的有形资产。第五是文化的融合。工业社会向知识社会的转变，使企业从过去的恶性竞争转变为新型的“竞争与合作”关系，这就要求企业不断融合多元文化，以突破看似有限的市场空间和社会结构，实现优势互补的资源重组，实现“共赢”。

“卓越品质，宾至如归”是万达国际酒店的经营理念，是万达国际酒店创新文化的重要理念，也是万达国际酒店根据客户和市场的需求，不断创新经营和服务的一种方式。万达国际酒店无论是淡季还是旺季，国内外客人数量都是不变的，原因和创新文化有关。

面向客户的创新文化。酒店业文化创新要高瞻远瞩，思维活跃，善于从各种事物中寻找普遍联系，把间接联系和直接联系联系起来，从看似不相关的联系中寻找相关的联系。万达国际酒店率先开辟酒店特色楼层。“怀之轩”和“樱花园”是专门为日本客人服务的两层楼。这里的设施很有日本特色，服务员都说一口流利的日语。从居住环境到生活用品，日本客人感受到了家的温暖和亲人的亲切。酒店专门为韩国人设计的“济州岛”楼层也吸引韩国客人经常入住，地道的韩国服务让韩国客人流连忘返，惊叹不已。在中国第一个记者节期间，设立了一个“新闻特区”楼层，设有“新闻在线室”。住在这里的记者可以方便地写文章、发传真、发邮件，每个房间都有新闻名著和其他出版物可供参考。

根据竞争趋势创新文化。更重要的是，创新文化在服务中得到充分体现。在万达国际酒店，每次有客人入住酒店，服务员都会在登记的时候记录客人的生日。一位来自台湾省的客人在离开酒店时，说了几件意想不到的事:没想到酒店在他入住的当晚为他举办了生日会；饭局上，还可以吃到家乡的红鸡蛋、猪手米粉；在大厅里，钢琴师竟然专门为他演奏了一首《生日快乐》。万达国际酒店率先在酒店迎接客人的车上准备了饮品，让客人下飞机就能感受到万达的温暖。

酒店环境文化创新。为了让酒店真正做到品质卓越，一年365天始终如一，万达国际酒店从自身实际出发，让酒店内的每一件物品、每一处装修都独具特色，适应国内外客人不同的欣赏要求。在“绿色咖啡馆”里，有一个当年万达战士签名的足球，挂着万达球员的大合影，球员们经常在这里品尝美味的咖啡。酒店充分利用地理环境，在庭院中建造了啤酒花园，经常举办外国著名艺术家的表演，不定期举办儿童拉丁舞表演，放映国内外老电影，让客人在这里充分享受艺术。每周日举办“万达国际总经理长跑俱乐部”，邀请中外嘉宾参加长跑、沙滩排球、烧烤等活动。当中国的航天英雄杨利伟成为中国人民的偶像时，一个真人大小的宇航员站在万达国际酒店的大厅前和餐厅里，每天都吸引许多人驻足观看和拍照。

根据员工素质创新文化。万达国际酒店拥有国内外先进的管理体系，更有对员工管理的八项要求:“思事、尽责、行权、情义”。酒店定期对员工进行思想教育和业务培训，调动了员工的积极性和主动性，增强了员工的工作动力。大连市委市政府授予万达的一块牌匾和嘉宾送的一面锦旗挂在员工每天必经的地方，意在激励员工珍惜荣誉，更加努力工作。酒店还建立了员工基金，帮助员工解决特殊困难，让他们感受到家的温暖。

根据城市优势创新文化。万达国际酒店充分利用大连的知名度，把握“天时、地利、人和”的优势，不断让万达国际酒店品牌领先。第一，抓住“天气”多写文章，把大连每年的一系列重大活动当做酒店业发展的“天气”。在国际服装节、槐花鉴赏会、商品交易会、马拉松赛等“四大活动”期间，万达国际酒店满员，但仍注重挖掘所有酒店资源，努力实现经济效益和社会效益的最大化。二是利用好“地理位置”，挖掘更多资源。大连已经成为国际旅游城市，这为酒店业的发展占据了“地利”优势。万达国际酒店提出要成为游客在一个旅游城市的最佳落脚点，入住万达国际酒店，让游客以最直接的路线，最便捷的方式，达到最佳的效果。比如导游和导购方面，接待和服务要有创新。三是利用“人和”增加游客数量。多年来，万达国际酒店与国内外客商建立了良好的关系。“生活在大连万达”不再是一句口号。万达国际酒店在“品质卓越，宾至如归”方面开展了一系列文化营销活动，让更多的客人把万达当成了作家。

万达国际酒店的创新文化充分体现了组织管理理论中文化的特征，即文化是由多种因素构成的统一体；文化是人类在实践中创造和发展的；文化是价值的载体；文化是人类独特的交流工具。同时，在创新中融入了速度文化、学习文化、创新文化、虚拟文化、整合文化等现代组织文化的五大要素。还体现了组织精神的特点，使其具有独特的组织个性、强大的动力和鲜明的时代性。寻求“人”、“文化”与经济规律的和谐，形成了人与经济规律的根本关系。从而塑造员工的主人翁意识、进取精神、永远的青春精神和追求卓越的精神。进而提高酒店管理者的指挥决策能力、创新能力、联想能力和意志力，确保酒店在市场竞争中与时俱进，走在前列。