世界上哪个国家最早种植水稻？

中国是世界上第一个种植水稻的国家。中国是世界上最早栽培和种植野生稻的国家。考古学家在湖南发现了一万年前人工种植的水稻，比世界上其他更早种植水稻的国家早3000-5000年。

中国是世界上第一个种植水稻的国家。水稻是稻属的谷类作物，其代表物种是水稻。大米原产于中国和印度。中国长江流域的祖先在7000年前就种植了水稻。大米按米型分为籼稻和粳稻，早稻和中晚稻，糯米和非糯米。按留种方式分为常规稻和杂交稻。还有其他分类，根据有无无土栽培分为水稻和漂浮水稻；按生命周期分为时令稻和？懒饭？(新年再生稻)；按身高分为普通米和2米左右的巨米；根据耐盐性和碱性可分为普通轻米和？海水稻？其实主要是用淡水。

大米的果实是大米，去壳后称为糙米，将糙米研磨去除米糠层即可得到大米。世界上将近一半的人口以大米为主食。大米除了可以食用，还可以作为酿酒、制糖的工业原料，稻壳、稻草可以作为牲畜饲料。中国的水稻主产区是长江流域、珠江流域和东北地区。水稻是直接的经济作物，也是中国居民的主食。目前我国常规稻种植面积为2.45亿亩，杂交水稻种植面积为2亿亩。

我国科学家对水稻研究做出了世界罕见的贡献:袁隆平院士被誉为？杂交水稻之父？朱应国院士在杂交水稻研究方面做出了突出贡献，农民胡代书发明了新年再生稻等等。

科学家利用独创的基因分离技术，成功获得近2000个水稻基因片段，研制出国内首个具有独特功能的水稻基因芯片。

这项模块化表达序列标签技术(M-EST)由浙江大学生物技术研究所李德保教授的研究小组首先提出，并已获得中国国家知识产权局的专利。

芯片上集成的成千上万个密集排列的分子微阵列，使人们能够在短时间内分析大量生物分子，快速准确地获取样本中的生物信息，效率是传统检测方法的数百倍。被一些科学家誉为继大规模集成电路之后又一次意义深远的科技革命。