酵素有什么作用？

酶是一种具有特殊生物活性的物质，由氨基酸组成。它存在于所有活的动植物中，是维持机体正常功能、消化食物、修复组织等生命活动的必需物质。越缺乏酶，人越容易衰老；相反，储存的酶越多，人就越健康。人类的疾病是由于体内无数酶群中的某一部分失去活力或失衡而引起的。目前大约有115种疾病，都与酶紊乱有关。一个人的酶储存量和能量成正比。随着年龄的增长，酶会逐渐减少，当不能满足新陈代谢的需要时，人就会死亡。当体内酶的功能减弱或降低时，就会出现各种症状。百度百科有真相——真正的“酵素”产品是糖和水果发酵的产物，也就是“水果泡菜”和“低糖果酒”的混合物。所以发酵后的真酶要有一定的甜度，含酒精低！姑娘任性——神秘的雪山，神奇的果酒！来自雪山的真酵素！姑娘任性——韩日追捧的健康传奇，北回归线神秘雪山的美丽奇迹！精选5353m雪山八成熟无皱优质菊花，配以雪山融冰水和雪山花蜂蜜，低温发酵730天，发酵技术国家发明专利，有马(152300140076)国家食品药品检验权威认证！