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我想做散装酒生意。纯粮酒是好酒？
首先，几乎所有的白酒都是用粮食酿造的，主要是高粱和小麦。
大米、玉米、豆类、谷类等。，所以纯粮酒不代表好酒。
一般来说，能转化成糖的淀粉越低，谷物酿造的酒质量越好。
原浆酒是好酒？
原浆中的“浆”是指不添加其他物质酿造而成的液体酒体。
原浆中含有多种营养成分，但多项指标超过现行国家标准
酒的标准不是很适合喝。需要长期存放和陈酿。
原浆酒的特点是不容易上头。
老酒是好酒？
“酒是陈年的芬芳”，显然对我来说，时间越长越好，但一般指的是
纯粮原浆就有这个特点。而且不管过了多少年，添加了食用酒精的酒。
储存，难免有先天不足，储存条件也可能产生酒。
无法估量的影响。
白酒必须密封？
首先，完全密封是很难实现的。我们经常看到有些酒倒了。
会漏，但是酒没有变。其实白酒是需要“呼吸”的。
其他常见的红酒、黄酒，储存前一定要密封，否则会“坏掉”。
不，上面是好酒，好吗？
只说对了一半。优质白酒除了不上头，还具有不口干的特点。
不容易喝醉，没有口臭。而口感好是判断白酒最重要的依据。
勾兑酒是劣酒？
市面上的酒应该都是勾兑的，不同的是酒和酒混在一起，水和酒混在一起，用的是食物。
与酒精和各种化工原料混合。所以勾兑(勾兑)只是一个生产过程。
白酒有害健康，但啤酒和红酒有益健康？
这显然是对白酒的误解。啤酒和红酒的技术跟白酒没法比，摄入量也是一样的。
酒精对身体的危害是一样的。白酒自古可入药。吃中药，喝点白酒，都能起到作用。
药物引子的作用对身体是有害还是有益，主要看酒的质量和摄入量。
不能用来判断酒的好坏。
脸红的人喝酒少，还是脸红的人喝酒多？
这两个论点都没有被任何人证明。容易脸红的人体内有B。
乙醇脱氢酶缺乏乙醛脱氢酶，乙醇代谢成乙醛后不能代谢成乙酸。
结果是同时缺乏这两种酶的人喝多了会脸色变得苍白发黄，所以这两种
这些人都不建议多喝酒，但这与我们通常所说的“酒量”无关。
高粱酒为什么更好喝？
高粱是人类驯化的第一种食物。距今已有一万多年，古称“小米”。
世界大部分地区适宜种植，人类食用高粱已超过1.2年。
总的来说，高粱酒更适合人类饮用是有科学依据的。另外，除了性格因素，
有些葡萄酒令人愉快健谈，有些葡萄酒令人烦躁抑郁，这与葡萄酒的原料有关
与自身无关，所以适度饮酒是饮酒者的最高境界。
(注:人类高度驯化的作物依次是高粱、大麦、小麦、豌豆、蚕豆。
玉米、大米和水果是从6000年的葡萄高度驯化而来的。所以高粱和
葡萄酒分别是粮食酒和果酒的代表并不为过。)
什么是食用酒精？食用酒精是假酒勾兑的吗？
酒精主要以谷物、薯类和蜂蜜作物为原料，经过蒸煮、糖化，
食品工业用发酵获得的含水酒精最好，其次是粮食酒精。
是土豆酒精，最差的是糖蜜酒精。目前，市场上近70%的白酒是
食用酒精勾兑纯粮白酒(见本卷表格)，只要食用酒精勾兑白酒指标达到国家。
国内的标准是真酒，品质取决于其配置比例，但必须在标准里。
签标为勾兑酒的国标。如果用食用酒精勾兑的酒标注为纯粮酒，也是
可以称之为“假酒”，食用酒精勾兑的白酒不适合长期饮用。
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