硫代硫酸钠为什么叫小苏打？

小苏打的化学式是NaHCO3。它还有很多名字，学名是碳酸氢钠，也叫碳酸氢钠或酸碳。

钠。除了小苏打，还有小苏打、发酵苏打、重碱。

小苏打为白色晶体，易溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，能缓慢分解，释放出一部分二氧化碳；当加热到270℃时，二氧化碳完全分解并释放出来。

2 nahco3 = = = Na2CO3+H2O+CO2写出，它还能与酸(如盐酸)反应释放出二氧化碳:

碳酸氢钠+盐酸= = = =氯化钠+H2O+二氧化碳

小苏打的这些特性使它在生产和生活中有许多重要的用途。在灭火器中，它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业中，它是发酵粉的主要原料；也是制作冷饮时常用的原料；医学上是治疗胃酸过多的药。