蒙牛酸奶简介
业内人士指出，蒙牛酸奶受到消费者的热烈追捧绝非偶然。它的流行代表了饮料行业的发展趋势，即从碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、运动饮料延伸到今天的牛奶饮料；与其他种类的饮料相比，牛奶饮料不仅清凉解渴，而且营养丰富，是新一代的健康饮料。随着蒙牛酸奶的影响力越来越大，乳饮料市场也将增长。
据悉，蒙牛酸奶采用优质鲜牛奶制成，不仅口感更清新爽滑，还在酸甜中保留了牛奶的营养和健康，使产品的附加值更高。一个女生在日记中写道:我选择每天喝蒙牛酸奶，它带给我无限的潜力，让我全身充满活力。
“除了营养丰富，蒙牛酸奶的味道也很受欢迎。”另一个爱吃蒙牛酸奶的女生开玩笑说，生活丰富多彩，怎么能放下“酸”的经历呢？希望用蒙牛酸奶帮助她的青春，记录她的成长。
事实上，记者看到蒙牛酸奶处处彰显着青春的气息:五颜六色的包装是青春的颜色，“酸甜”的口感是青春的体验。不仅如此，记者还发现，蒙牛酸奶不仅有利乐、塑料瓶等多种包装，还有原味、草莓、蓝莓、芒果、芦荟、AD钙等多种口味，而这些不同的口味似乎都是为不同性格的女生设计的。女生想要展现自己的青春和个性，她们想要体验“酸酸甜甜”的过程，而这也正是蒙牛酸奶所倡导的。“自信、年轻、时尚、充满活力”——蒙牛酸奶的品牌个性，正呼应着少女特有的青春宣言。
不少分析人士认为，作为新一代乳饮料的代表，兼具营养价值和美味口感的蒙牛酸奶正在成为继碳酸饮料、茶饮料、运动饮料之后的市场新宠。它给年轻女孩带来了全新的口味和更多的选择，她们从酸甜的口感中获得快感。通过参加蒙牛酸奶“超女”比赛，年轻女孩勇敢面对成功和失败，不仅经历了欢乐，也经历了辛酸，这些都是人生难得的财富。“结果对我来说远不如参与和过程重要。能够站在舞台中央，展示自己，就是最大的成功。”蒙牛酸酸乳的一位“超女”选手在接受采访时告诉记者，她希望评委老师能在比赛中更直接地指出自己的缺点和不足，“良药苦口”——它能帮助我更好地成长。
蒙牛酸奶新代言人王心凌与中国乳制品工业协会、国家公众营养与发展研究中心、国家权威食品检测中心的专家共同见证了一款即将引领乳饮料发展潮流的产品的诞生。
作为最具创新力的品牌之一，蒙牛酸奶在2007年初就不断发力，蒙牛酸奶的一系列动作备受业界关注。发布会上，蒙牛酸奶升级产品的“升级元素”——“有益菌因子”成为全场焦点，代言蒙牛酸奶升级产品的新晋台湾省歌手王心凌为发布会带来时尚与活力。
国家公众营养与发展中心刘芷微博士在发言中指出，升级版蒙牛酸奶的关键在于“有益菌因子”，它能增殖人体肠道内的有益菌，使体内有益菌数量增加20%，促进钙、铁、锌等营养物质的吸收，从而加强人体对营养物质的吸收效果；同时，“有益菌因子”能促进肠道蠕动，改善胃肠功能，抑制有害菌生长，促进B族维生素合成。
在“有益菌因子”的早期研发过程中，通过科学的实验室研究，有益菌因子的实验过程和优异功能已经获得CNAL(中国唯一一家由政府授权的机构——中国实验室国家认可委员会)和CMA(中国计量认证的简称，为产品质量评价和成果鉴定提供公正数据，具有法律效力)的认证，并获得检测证书。
会上，专家还指出，蒙牛酸奶率先开创了“营养”与“吸收”并重的乳饮料新时代，从此营养不再取决于摄入的多少，而取决于实际能吸收多少；不是看产品有没有营养，而是让消费者真正得到营养。蒙牛酸奶从“满足消费需求到引导消费需求”起到了行业引领作用。
正如中国乳制品工业协会科技委员会首席专家南庆贤教授在致辞中所说，此次产品升级，无论是从产品还是消费者体验平台，都为乳饮料产品的发展找到了新的方向，将对整个乳制品行业的升级发展产生深远的影响。
据蒙牛乳业副总裁白英介绍，蒙牛酸奶的升级旨在为消费者提供更有营养、更易吸收的乳饮料，让蒙牛“强中国人”的企业使命落到具体的产品性能上，“有益菌因子”专利配方必将带给消费者全新的营养体验。他表示，创新的蒙牛将继续为消费者带来更好的产品，科技的蒙牛将继续致力于满足消费者更高的营养需求，充满激情的蒙牛将继续这样做。