舒化玉米与膨化玉米的区别

舒华玉米是一种采用舒华组合技术对优质玉米进行特殊处理，不经过任何化学处理和添加，从而保留了玉米原有的营养成分和纯正口感。这种技术可以充分释放玉米粒中的营养成分，更容易消化吸收。

膨化玉米是在水分、热量、机械剪切、摩擦、揉捏、压差等综合作用下形成的淀粉糊。这种处理会使玉米的体积膨胀，呈淡黄色，蓬松，有爆米花的香味。

总之，舒化玉米和膨化玉米的主要区别在于处理方式和性质。舒化玉米更注重营养物质的保留和释放，而膨化玉米更注重口感和形态的变化。