哪些披萨公司其实是科技公司?
该公司聘请食品科学家为面包皮申请专利,面包皮与大蒜混合后不会分解,并推出了BigFoot、the Edge和Triple Decker等受欢迎的产品。1995年,连锁店推出馅料糕点,次年百事可乐(当时的母公司)股价上涨约50%。四年后《大纽约客》的出版使同店销售额增加了9%。
狂野创新的披萨推动了市场的发展。
但如今,必胜客很少提供新产品。这几年,这家餐厅做得最好的就是把带馅的奶酪从马苏里拉奶酪换成切达奶酪,或者偶尔推出一款不吉利的开胃菜,比如带馅的Cheez-It。
2017年,必胜客的母公司百胜餐饮集团在研发上花费了约2200万美元,考虑到通货膨胀,这比90年代披萨的黄金时代少了10万美元。同年,百胜投资65,438+0.3亿美元用于披萨外卖技术和相关营销。"
在1994,达美乐的公司开发了一个网站,允许客户将虚拟配料拖到屏幕上的馅饼上。必胜客的服务只是把打印好的订单送到威奇托的一个中心,然后再送回圣克鲁斯。但这有什么关系呢?就像斯坦福大学经济学家内森一样?罗森博格认为,推广网上披萨外卖是“复杂技术被琐碎应用”的一个例子。
但他错了:网上送货现在是披萨生意中最重要的部分。在新冠肺炎封锁的第一周,达美乐向所有美国人提供50%的折扣。他们知道流行病,他们的客户和第一考虑的重要性。
达美乐的达美乐披萨技术。这让他们在与当地披萨店(甚至是必胜客和棒约翰)的竞争中占据了明显的优势。
首先,该公司有一个漂亮的订购应用程序,并控制着其分销链。下单后,我知道自己什么时候“准备好了”,并按照每一步操作。
你看,这家披萨公司对消费者了解很深。该公司的公平定价产品从65,438+00美元到65,438+05美元,包括交付,具有出色的客户体验。
如今,该公司拥有送货热点和专门的送货手机,可以到达以前无法到达的地区。
我觉得他们不是科技公司,但是10年后,他们的股价从8.59美元涨到374.50美元,涨了43倍!这比大多数风险投资公司要好得多。