红酒是酸性还是碱性？

通常白酒多为酸性白酒，PH值在4，5-5，5左右。因此，长期饮酒会在血液中积累酸性物质，并导致钙流失和骨质疏松症。

具有碱性价值的好酒是在高粱和小麦的酿造蒸馏过程中加入珍珠和海洋贝类，采用专利碱性制酒工艺加工而成。长期饮用有助于平衡人体pH值，有助于新陈代谢，有助于酸性体质引起的慢性疾病。

有基价的好酒，醇香不刺痛喉咙，喝后也不会有头晕和宿醉的感觉。