中国历史上有哪些著名的科学家？

沈括、郭守敬、祖冲之等

就拿蔡伦和祖冲之比吧。

到7世纪初(隋末唐初)，又向东传播到朝鲜和日本。在8世纪，它从西方传到撒马尔罕，后来传到阿拉伯，然后传到巴格达...造纸术的发明不仅是书籍制作材料的巨大变革，而且在人类文明史上具有划时代的意义。....

祖冲之

祖冲之(429 ~ 500)。南朝、宋、齐时期著名的数学家、科学家。文远这个词。范(今河北涞水)。他在数学、天文、历法和机械制造方面都取得了巨大的成就。在前人的基础上，他计算了圆周率在3.1415926和3.1415927之间的值。他是世界上第一个将圆周率精确到小数点后第七位的数学家，提出了22/7的近似比和355/15的秘密比。德国奥托直到1573年才达到这个水平，比欧洲早了一千多年。因此，人们将秘率称为“祖率”。他编制的《大明历法》首先考虑了岁差的计算，规定一年为365+338+38+0天，比当时的其他历法都要精确。机械制造业也取得了巨大成就。《撰述》和《九章术义注》已失传，还有《医老庄》、《论语集注》和《祖冲之记》(51)，其书为《说文解字》(有人说是南朝梁所作，但志是志等人所编)。