竹荪鸡汤面条的步骤图,怎么做竹荪鸡汤面条
材料
中国西南部竹林中的一种食用菌
鸡汤(炖鸡剩下的)
黄瓜
盐
麻油
清洁水
干拌面
一种竹荪鸡汤面的制作方法
竹荪泡发,洗净,切去根部,挤干水分,切成小块备用。
黄瓜洗干净,不要去皮(因为绿的好看~),切片~不够薄也没事。放在一边。
将鸡汤倒入锅中,加水(如果鸡汤足够,可以不加),想吃就躺下放一个鸡蛋进去,水开后等一会儿(怕鸡蛋不熟,不放鸡蛋请忽略这一步)放入挂面。水再次沸腾时,加入黄瓜和竹荪,再次沸腾~ ~
最后撒上香油加一点盐(不加也够咸了)就完成啦~ ~