刀用什么钢硬度最好？

碳钢具有良好的强度和硬度，但不防锈；粉末钢防锈性和硬度好，但韧性不足；弹簧钢强度和韧性突出，但硬度和防锈性不突出。

所以没有最好的钢材，只有最合适的刀片材料(不同长度和刀片类型要求不同)，希望客观看待。

工具分类

1.短刀:刀的一种。短刀的刀刃相对比刀柄(刀柄)长，刀柄只能单手或双手握持。单刃可分为单刃和双刃。单刀包括斩马刀、柳叶刀、朴刀、燕陵刀、大环刀、虎牙刀等。单刀通常是单信使，但也与其他武器配合使用。如单刀夹、单刀夹鞭、单刀盘、刀卡等。单刀一般样式较大，重量较重。双刀两用，样式和重量都比单刀小。双刀包括鸳鸯刀和蝴蝶刀。？

2.蝶式双刀，也叫“双叉刀”，是南派的短刀套路，南方人用，北方也有。它结合了永春拳的基本技术和短刀的攻防特点。刀片大约是一个人手臂的长度，所以它可以很容易地套在靴子里。一种双刀，也叫十字刀。刀和前臂一样长，可以藏在袖子或靴子里；宽刃有利于拦网和反手刀。只有刀尖前几寸，有利于垂直刺入人体。这把刀在洪拳和咏春拳中都用过。(第一，咏春八斩刀是一种独立的刀种，区别于蝶式双刀，刀比蝶式双刀小。尚待考证)。

3.弯刀:用于徒步战。和普通的手刀一样，只是刀背厚，刀刃锋利，刀尖平，不向前突出，刀柄直，刀柄后面有刀圈。在抗日战争时期，这种刀仍然广泛用于肉搏战。

佩剑背宽，刃薄，刃比较重，有利于增加劈砍力量。蒙古刀线条流畅，刀柄一般向刀刃方向微微弯曲，这样弯曲的刀柄更有利于骑手控制，不容易脱手。但蒙古骑兵佩刀的刀刃比军用佩刀薄，重量也较轻。蒙古人高超的骑术主要依靠马匹速度形成的强大冲击力带动马刀完成劈砍等战术动作。

4.鞠是大刀的一种，是一种木柄上有一把又长又宽的钢刀的武器。使用时，双手握住刀柄，利用刀刃和刀本身的重量，像大刀一样杀死敌人。

5.错金器械刀

1皇帝举行仪式用的剑由木头或金银制成，只在仪式上使用。唐代四大刀之一，环头双柄，刀长。大部分都是配直刀和护手。