蜡笔小新果冻有营养价值吗？

果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白糖和水为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等加工而成的凝胶状食品。其营养价值主要体现在以下几个方面:

一、果冻富含膳食纤维和水溶性半纤维素，具有国内外公认的保健功能。能有效排出体内重金属原子和放射性同位素，起到“胃肠清道夫”的作用，能有效预防和辅助治疗高血压、高胆固醇、冠心病、糖尿病、肿瘤、肥胖、便秘等疾病。

其次，果冻的制作过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些也是人体必需的元素。比如，人的骨骼需要大量的钙，细胞液和组织液中含有一定比例的钠、钾离子，对维持细胞的渗透压、机体的酸碱平衡、精神信息的传递都有重要作用。

第三，果冻在人体内产生的热量比例极低，加入15%的糖计算，人体内产生的热能为每100g 290大卡。