金色皮蛋豆腐松怎么做？

1盒鸡蛋豆腐、1皮蛋、1咸蛋、1美国生菜、1洋葱、1蒜仁、1辣椒、适量洋葱调味油、适量鸡粉、适量白胡椒粉、白粉。

工作方法

1.将生菜切成圆形，浸泡在冰水中。捞起沥干备用。

2、鸡蛋豆腐，皮蛋切丁，蒜、葱切末，红辣椒切丝待用。

3、太白粉+红薯粉拌匀，将豆腐和皮蛋放入粉中拌匀。

4.豆腐和皮蛋可以直接炸至金黄色。

5.将咸蛋剁碎，放入油锅加入蒜末、葱花、辣椒丝和咸蛋，将豆腐和皮蛋翻炒，加入鸡粉和白胡椒粉调味。

6.出锅前加入洋葱味油拌匀，放入漂亮的生菜中。