番茄炒牛肉，先炒牛肉还是先炒番茄？求解！

一种番茄炒牛肉的方法，包括以下步骤:

所需原材料:

1.材料:牛肉200克，西红柿2个。

2.辅料:酱油、葱、姜、酱油、番茄酱、调和油、元稹糖。

第一步:先准备好所有需要的原料。

第二步:然后将西红柿洗净，切块备用。

第三步:用调料(番茄酱除外)腌制牛肉半小时以上。

第四步:取油锅，将姜片放入锅中炸熟。

第五步:将腌制好的牛肉片放入锅中翻炒。

第六步:然后放一些绿叶。

第七步:将牛肉片翻炒至半熟或七成熟，然后倒入番茄块翻炒。

第八步:立即加入适量的水。

第八步:这个时候也可以加入适量的番茄酱，喜欢酸味的可以多加一些。

第九步:刚烧开锅，一碗酸番茄炒牛肉片就上桌了。