脑白金好吃吗？

营养专家介绍，褪黑素其实不是药品，而是保健食品。它的有效成分只是褪黑激素，又称松果体激素，是人脑和动物脑中松果体自然分泌的一种激素。当体内这种激素的含量下降时，说明睡眠不好，及时补充褪黑素可以改善睡眠。目前中华人民共和国卫生部肯定褪黑素可以改善睡眠，但其他保健功能并不认可。有关部门认定脑白金是保健食品，不是药品。因其含有对人体有害的物质，特别强调青少年、孕妇、哺乳期妇女、自身免疫性疾病、抑郁性精神病患者不宜食用。同时提醒大家，褪黑素不能代替药物的治疗作用。司机、机械操作人员、危险操作人员慎用褪黑素。专家指出:一些商家为了牟利，大张旗鼓，大肆夸大褪黑素的延缓衰老、美容养颜、增强免疫力、改善性功能等保健和其他治疗作用。其实是一种不负责任的误导消费者的行为，消费者应该提高警惕。中国卫生科学技术学会副秘书长黄明达说，人脑中有松果体，可以分泌一种物质，可以调节睡眠。分泌量随时间、光线、昼夜变化等情况而变化，如晚上分泌量多，白天分泌量少。这种物质叫松果，也叫褪黑素，是褪黑素的主要成分。黄明达认为，褪黑素作为卫生部批准的保健品，具有改善睡眠、通便的作用，对于夜间工作的人来说，对于调整时差、改善睡眠有一定的积极意义。然而，它并不像它的制造商吹嘘的那样神奇。黄明达认为，第一，脑白金在产品宣传上夸大其词，超范围。它在前期宣传中打出了“延缓衰老”的牌，但这一项并没有列入卫生部对其产品的批文。不仅如此，一些经销商还将其进一步解读为“反转生物钟”，意思是“今年20，明年18”之类的东西，并将其制成印刷品。其次，脑白金产品本来是适合人群的，不是所有人，一般是40岁以上或者无法正常睡眠的人，只是厂家在宣传中“省略”了这一点。还有，脑白金不适合送礼，却在广告中不断重复“今年不送礼，送礼就送脑白金”“今年不收礼，收礼就送脑白金。”似乎褪黑素是世界上最合适的礼物。但事实是，脑白金不是一般的滋补品或营养品，而是针对特定人群的，一定不能乱发。如果真的送了，收礼的人会知道是怎么回事，会责怪你不懂瞎送；如果人家不知道怎么吃，那就更弄巧成拙了。此外，黄明达还指出，褪黑素是人体的分泌物。一般情况下，最好不要干扰其自然分泌，因为根据达尔文的“用进废出”理论，人为补充褪黑素会抑制人体的分泌功能，影响其有机平衡。同时，外界补充的褪黑素会在人体内日夜工作，所以效果会越来越差，甚至会产生心理依赖。许多研究人员和观察家指出，松果(中国一些制造商将其命名为“褪黑激素”)的许多声称的作用并没有得到临床验证。他们只是从实验老鼠身上做出了过于乐观的推断。这些动物在很多方面与人类不同，尤其是在睡眠方面(睡眠是松果对人体影响最大的方面)。麻省理工学院的研究员理查德·沃特曼多年来一直在研究松果及其生物学效应。他在《科学美国人》上发表的一篇名为“碳水化合物与抑郁”的文章中描述了他的一些工作。Wurtman说，这种物质只有几毫克就能引起睡眠并改变睡眠周期，这是“无可争议的”。Wurtman作为麻省理工学院一项关于松果用于睡眠控制的专利的发明人，明确指出:“没有证据”表明松果会对人类的寿命产生任何影响，只有“微弱的证据”表明它可以延长小鼠的寿命。Wurtman进一步指出，保健食品商店出售的松果制剂的剂量可能会降低性欲。他还谴责建议艾滋病和癌症患者服用这种激素是“不道德的行为”。Wurtman认为，对于这些患者来说，松果缓解症状的可能性与加重症状的可能性一样大。沃特曼不是唯一批评松果体热的研究人员。哈佛医学院的Steven M. Reppert和David R. Weaver在最近发表在《细胞》杂志上的一篇文章中指出，Walter Pierpaoli和William Regelson等人(Regenson和Pierpaoli合著的《Pinellian的奇迹》一书被用来毫无节制地宣传褪黑激素的好处)。关于松果的一系列实验存在严重缺陷(这些实验点燃了松果可能导致长寿的希望)。美国西北大学的弗雷德·w·图雷克(Fred W. Turek)在英国《自然》杂志上撰文称，“没有人体研究”支持皮尔保利和雷格尔森关于松果的一系列论点(比如松果可以预防心脏病)。美以科学与健康委员会的维克多·赫伯特和露丝·卡瓦也警告说，儿童、正在抚养婴儿并希望怀孕的妇女以及免疫系统疾病患者应避免服用松果，因为其效果尚不明确。据报道，食品药品监督管理局正在零星地收集关于松果负面影响的报告，但他们表示，除非有研究明确表明松果有害，否则他们不会控制这种物质的使用。至于承诺的功效，还需要大量的研究来证明。