厨师机什么牌子比较好？

Kitchenaid 3311X小厨机，杏仁饼配色，很受女生欢迎。比较小，搅拌碗容量3.3L，一般能满足2-3人，功率250w。虽然不大，但是对于普通家庭来说已经足够了，而且节能，噪音低。

功能上，六个金属桨作为搅拌棒，还有独特的行星搅拌轨道。10档的转速可以调节，完成不同食物的混合。容量和功率都比较小，不能满足大量搅拌需求，适合入门级烘焙玩家。

建伍KVL4100S厨师机在欧洲国家很受欢迎。如果美剧里看到的大厨机基本是凯膳怡，那大概就是英剧里看到的建伍了。？

建伍KVL4100S厨师机，不锈钢搅拌碗，容量6.7L，可满足多人聚会的需求。电机功率达到1200w，大功率，大大提高了工作效率。

利用星球的搅拌轨迹，让食材混合更均匀。脉冲混合模式配合无级变速的设计，使得变速过度均匀，混合顺畅。配件接口分为高速接口、低速接口和拨片接口，更符合不同功能的特点，效果更好。

厨师的机器可以是做“手工”的神器，所以功率越大就越厉害，揉面揉面的时间也会缩短，避免加热发酵。高负荷的材料最好用纯铜电机，齿轮也最好用金属，耐磨，使用过程中不容易出问题。