烹饪机器人介绍
1烹饪机器人,首先必须对复杂的中式烹饪技术和动作进行分解和定义,用机器人专业人员和烹饪专业人员都能理解的语言进行描述;在此基础上,找出中国烹饪的核心技术和动作;然后设计了机器人运动系统,包括锅体动作机构、进给机构、火力控制机构、出料机构等。研制的机器人掌握了中国烹饪技术的“十八般武艺”,能流畅地摇锅、翘勺、撒、倒,还能熟练地炸、爆、炒、烧、炒。在机器人控制程序中,还融入了中国烹饪大师的菜谱和经验。机器人自动烹饪机实现了烹饪过程的自动化。只需按一下按钮,你就可以享受到来自世界各地的正宗美食。烹饪过程不粘不粘不溢,安全节能无烟。在烹饪过程中,锅体自动密封保鲜,菜品营养、美味、正宗。1其中,凡星科技的烹饪机器人是中国第一款中式烹饪机器人。2006年,中央电视台向全世界宣布,中国第一个中国烹饪机器人在深圳诞生。在上海世博会2010,中国发明的机器人厨师“Echo”正在上海企业馆烹饪。