什么茶壶适合做普洱生茶?
宜兴紫砂壶是普洱茶中泡茶的首选。茶壶良好的透气性和吸附性,有利于提高普洱茶的醇度和茶汤的明度。一般选择砂锅配粉条和紫泥调砂比较理想,这样可以提高透气性。
茶杯一般用白瓷或青瓷制作,以享受普洱茶的汤色。茶杯要比功夫茶(乌龙茶)用的杯子大,用厚壁大杯喝茶,既适合普洱茶醇厚甘甜的特点,又贴近云南人粗犷的饮茶习俗。
扩展数据
紫砂壶是中国特有的手工陶土工艺品。其生产始于明代郑德时期,原料为紫泥,产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨,是具有收藏价值的“古董”。名家的作品往往很难找。俗话说“人间珠宝多,宜兴紫砂最抢手。”
茶壶是用来泡茶的。早有定论,紫砂壶的性能是“色、香、味俱全”。而且科学机构还对“夏天越呆越难受”这个问题做了详细的测试,确实证明了沙锅比陶瓷优越很多。这个结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强,因为气孔率高,使其具有透气性好的优点。
参考资料:
百度百科:茶壶