海藻酸钠是天然增稠剂吗？

是的。海藻酸钠是从海带中提取的天然多糖和碳水化合物，广泛应用于食品、医药、纺织、印染、造纸、日化等产品，作为天然增稠剂、乳化剂、稳定剂、粘合剂、施胶剂等。海藻酸钠又称海藻酸钠、海带胶等。是一种白色或淡黄色粉末，是一种高度亲水的聚合物，易溶于水，成为粘稠的胶体。海藻酸钠由海带或海藻制成。