为什么功夫茶的杯子这么小？

每次和朋友喝功夫茶，都会冒出同一个问题:为什么功夫茶的杯子那么小？但是因为忙，茶杯太小，一直没有想清楚这个问题。问了一些潮汕的朋友，他们也不知道为什么。他们零零星星的说了几件事，不知道说什么。

北方人说的就是喝茶。从字面上讲，喝茶应该是指一口喝完，或者至少是一口吞下。现在还记得小时候大人们在外面犁地回来一口喝完，然后摇摇头，拍拍肚子，打嗝。那场景真的很羡慕小孩子。为什么成年人喝水那么有品味？几个孩子想模仿，不是噎着了，就是把新衣服弄湿了。

为什么功夫茶要用小杯子？

南方人，尤其是潮汕人，不叫喝功夫茶，叫“品”。“品”这个词从结构上看，感觉一个杯子要分成三份，另一方面又表示三个小杯子放在一起。中国的造字真的很神奇，生动传神，比那些通过字母奋斗的外国文字聪明多了。

功夫茶是什么？首先，泡茶是很讲究的，要下功夫，从茶叶品种的选择到根据茶叶品种的冲泡，比北方人用保温杯拎着几片茶叶到处泡要讲究得多。这种制茶功夫最终形成了茶道。传到日本就形成了精致的艺术，怎么泡茶最好？好在潮汕的民俗里还沉积着一些神韵，这几年被挖掘出来，慢慢还原了茶道宗主国的大国风范；其次，要有耗时的功夫茶，茶要慢慢喝，要有时间和闲暇，也就是耗时的功夫。这可能就是功夫茶的原因吧。加油！

因为茶要慢慢喝，杯子要做小，这是第一；

其次，功夫茶是滚烫的，杯子小，容易散热；

第三，功夫茶浸泡强烈，一小口一小口喝不会伤胃伤心。

第四，功夫的魅力重要，既然是产品，就得有小杯，就像啤酒和白酒的区别；

第五，好茶来之不易，一般人得不到第二杯茶，所以喝小杯不会伤害代客之道，还能兼顾经济实惠的家风；

第六，在中国固有的茶文化中，可能早就包含了环保的内涵和合理科学利用水资源的因素，因为潮汕地区农田干旱，这也体现在平时的饮食中；