什么是红参酒？我知道人参泡酒。刚听说有红参酒。

韩瑞堂红参发酵酒-韩国红参

韩国高丽参不仅不同于美国西洋参和中国三七，其功效也是世界公认的。朝鲜红参是朝鲜人参的熟制品，经过浸泡、清洗、整理、蒸熟、烘干、干燥等工序加工而成。8到18厘米长。表面棕红色，半透明，有大的纵向皱纹，不明显的环纹和分支根痕。根茎上部呈黄褐色，顶端有一芦钵，俗称“油灯头”。用高丽参加工的朝鲜红参不仅是世界上人参中总皂苷含量最高的，而且具有优质的功效和成分配比优良的特点。高丽参俗称人参，是pan和axos的合成词。Pan是“所有”的意思，axos是“治疗”的意思，所以“高丽参”是“治百病”的意思。朝鲜红参的主要成分是人参皂苷、酸性多糖、抗氧化芳香族化合物和类似胰岛素的酸性肽。古人有“人参七效”之说，即人参能益气解乏、补血复脉、养心安神、生津止渴、健脾平喘、健脾止泻、扶毒敛疮。现代医学开发的朝鲜红参功效，具有提高免疫力、预防糖尿病、保肝、抗癌、明显预防动脉硬化、高血压等疾病的作用，对抗疲劳、抗衰老、美容、胃肠疾病有明显效果。

高丽参之所以闻名于世，主要原因是蒸参做成红参。红参经过高温处理，药性有些温热，精氨酸二葡萄糖苷含量增加，新产生麦芽酚等成分。因此，它具有较强的抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用。且长于补气养血，适用于气虚极弱、脉弱、心力衰竭、心源性休克患者。

韩瑞堂红参发酵酒是由韩国代表品牌红参发酵而成的健康人参根发酵酒。韩国的酒大多是由大米和水果制成的，而韩瑞堂红参发酵酒是唯一由红参制成的产品，可以使人参的有效成分更快地被人体吸收，有益健康。该产品获得红参发酵酒专利。

100%4年生根红参由韩国胡爱山地区栽培的4年生根红参经发酵制成，不添加任何其他物质；

100%自然发酵，发酵1年以上，成熟1年以上的纯发酵原液，不添加酒精；

100%手工制作，传统工艺，手工酿造，限量生产数量；

100%活性酒，采用有利于人参皂甙分解和人体肠道的特定酵母，每瓶保持持续发酵，提高任何体质人群的体内吸收率，能消除宿醉，理顺人体能量流，加速排除体内毒素。

其实很简单:先养人参，养几年，挖出来，等过了流程，就成了红参。将红参碾成粉末，然后放入酵母中，若干年后将果糖发酵成酒精，成为红参发酵酒，也就是你们所说的红参酒。