吃洋葱有什么好处?

1,洋葱有一定的提神作用,它可以帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,为脑细胞提供热能,是糖尿病和精神萎靡患者的良好食疗蔬菜。

2.洋葱中含有的微量元素硒是一种强抗氧化剂,能清除体内自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌、抗衰老的作用。

3.洋葱营养丰富,味道辛辣。能刺激胃、肠、消化腺分泌,刺激食欲,促进消化。洋葱不含脂肪,其精油中含有含硫化合物的混合物,可以降低胆固醇。

4.洋葱是唯一一种已知含有前列腺素A的食物..前列腺素A能扩张血管,降低血液粘度,因此能降低血压,减少外周血管,增加冠状动脉血流量,防止血栓形成。能对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,促进钠盐的排泄,从而降低血压。

5.洋葱中含有一种叫做燃素“槲皮苷”9的物质,是目前已知的最有效的天然抗癌物质之一。能阻止体内生化机制的变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌的作用。

6.洋葱也含有一定量的钙。近年来,瑞士科学家发现,经常吃洋葱可以提高骨密度,有助于预防骨质疏松。

7.洋葱有祛风散寒的作用,因为洋葱的鳞茎和叶子含有一种叫做硫化丙烯的油性挥发物。希望回答对你有帮助!