葡萄籽提取物的安全性

经过相关人员的实验研究，大鼠急性毒性试验LD50 >: 10kg，属于实际无毒级；大鼠90天亚慢性喂养试验未见中毒症状，小鼠遗传毒性试验为阴性，证明其无毒、无致畸作用，安全，可广泛应用于食品等领域。目前国际上对葡萄籽原花青素的用量没有规定。欧美、日本等国家膳食补充剂的推荐剂量为100 ~ 300mg/d..