人体必需的微量元素有哪些？

人体必需微量元素:铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷。

已确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种，分别是铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷。每一种微量元素都有其特殊的生理功能。虽然它们在人体内非常少，但却是维持人体某些决定性代谢所必需的。

1990年，FAO、IAEA、世卫组织专家委员会重新定义了人体必需微量元素的定义，得出人体必需微量元素有***8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁；人体可能必需的元素有锰、硅、硼、钒、镍。

扩展数据:

人体必需微量元素的作用；

铁储存和运输氧气。缺铁会导致缺铁性贫血，抗感染能力下降，铅中毒。含铁丰富的食物有动物血、肝、鸡胗、牛肾、黑木耳、黄豆、芝麻酱等。，尤其是动物血液中所含的铁最容易被人体吸收。

大多数人都知道缺碘会导致甲状腺肿，却不知道碘与人的智力密切相关。碘能促进能量代谢、体质和大脑发育。海产品中碘含量丰富，如海带、贝类、紫菜、人工加碘后的碘盐等。

锌能加强人体免疫系统的免疫能力，与味觉、嗅觉、免疫力有关。它可以调节细胞分化和基因表达，维持生物膜的结构和功能。缺锌会抑制生长，使机体免疫功能下降，还会引起味觉和嗅觉迟钝、生长迟缓、性特征发育不全等。瘦肉、猪肝、鸡肝、蛋黄、海带等都富含锌，鱼、虾、牡蛎中锌含量最丰富。

硒具有抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力的作用，可预防癌症、心脏病等疾病。缺硒可引起克山病(又称地方性心肌病)、大骨节病或心肌病变。谷物、鸡蛋和鱼等食物含有大量的硒。

百度百科-微量元素

人民网——小元素起大作用，讲人体必需微量元素。