咖啡机的发展历程——咖啡机知识
为了帮助你对咖啡机有更多的了解,下面,我就为你分享一下咖啡机的发展史,希望对你有所帮助!
潜伏期:1900之前提取咖啡?完美蒸汽理论?1818年,Romershausen博士在普鲁士获得了一个项目?提取器?专利。
1822年,法国人Louis Bernard Rabout获得了一项专利,该专利是基于吸墨纸的特性和Romershausen博士的设计,以获得更清洁的提取物。
1824年,巴黎工匠Caseneuve设计了一款制作过于复杂的咖啡器皿,希望避免香气流失。
在1827中,法国Laurens的专利强调咖啡粉在提取咖啡之前要用蒸汽润湿。
1833年,英国人塞缪尔·帕克(Samuel Parker)发明了一种泵,将水向上泵入咖啡,而不是让水向下流过咖啡。
1838年,巴黎的眼镜商勒伯恩设计了各种各样的小型台式咖啡机,在南欧很受欢迎。
在1840中,Tiesset设计了一个真空泵,将热水拉下来,用额外的力传递咖啡粉。
1844年,法国人Cordier在他的专利申请中画了许多咖啡萃取器,其中一个与30年后Eicke的德国机器非常相似。
1847年,Romershausen做了一个蒸汽压力咖啡壶。
1855年,法国人Loysel推出了大容量吧台咖啡机(高约4.5米),号称每天可以制作10000杯咖啡。
1868年,来自维也纳的Reiss开发了一种新型?维也纳锅?。
1885年,意大利人安吉洛·莫里翁多(Angelo Moriondo)签了咖啡专利,一次可以做50杯。
童年:一次一杯咖啡的专属特权1901年Luigu Bezzera设计的咖啡机成功申请了专利。
1902年,他的朋友Desiderio Pavoni在这台机器上加了一个泄压活塞装置,还把这台机器商业化生产销售。
1903年,Bezzern因资金困难,以10000里拉的价格将专利权卖给了帕沃尼。
1905年,拉帕沃尼公司宣告成立。
1906年,意大利人Arduino申请了一项专利,在机器中安装一个热交换器来快速加热水。
1909年,Luigi Giarlotto在机器上增加了一个泵,从而解决了提取时压力不足的问题。
1910年,他的第二个专利是一个螺旋活塞,可以从活塞里挤出所有美味的咖啡。
1935年,伊利博士发明了第一台用压缩空气推动水通过咖啡粉的机器。
从1938开始,成功地将锅炉水平放置,而不是垂直放置。
青春期:压力增大,水温降低。黄金泡沫?1948的诞生,Gaggia向市场推出了活塞杆弹簧咖啡机。
1952年,大型立式机一夜之间消失。
在1956中,Cimbali使用了液压系统,以避免在使用杠杆时消耗过多的力气。
1962成熟后:电子零件的普及?热交换,热循环?1955的优势,萨卡尼迈出了重要的一步?保持酿造头的温度稳定。
1961年,意大利和西班牙合作生产E61车型。以前热水是加压的,现在先加压再加热是一次完美的革命。
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