陈复生的研究成果

1992硕士留校以来,独立承担科研任务,已形成食品安全、食品微生物学、分子生物学两个稳定的研究方向。

在食品安全方向,根据我国食品安全的现状和特点,将现代免疫学技术和分子生物学技术引入食品安全检测。主持并参与了863计划、湖北省科技厅、武汉市科技局下达的《农产品、饲料、食品中真菌毒素、农药残留、致病菌快速检测技术》等6个项目(主持项目编号分别为湖北省科技厅2002AA207B07、2005CA013、2004AA203B)。2006AA201B11,项目编号为863计划2001AA246041,武汉市科技局20062001065438)。完成成果鉴定4项,发表相关论文21篇,主编专著1部,参与稿件1篇,申请发明专利3项。

在食品微生物学和分子生物学方向,本课题负责人带领的研究团队对红曲霉的分子生物学基础进行了深入研究。及其发酵产物红曲霉,取得了良好的效果。主持教育部新世纪人才支持计划——红曲霉产色素基因的克隆及功能研究(NCET-05-0667)、高Monacolins含量红曲霉的开发(科技部,99-022-02-03)、红曲霉产桔霉素基因的cDNA克隆及功能研究(湖北省科技厅,2005aba)完成1项成果鉴定,发表18篇相关论文,参与65438+