谁发明了美味的烤鸡蛋？矿化的咸皮蛋呢？

矿化咸蛋

挖掘具有特色的大型金矿

现代营销记者:冉瑞芳

四川广安发明家曹军建，已获得13项国家发明专利，33项专利授权，其发明专利事迹被央视等媒体报道。近年来，他专门从事蛋制品的发明，申请了多项专利，取得了丰硕的成果。

他将咸蛋、皮蛋、咸蛋三种技术结合起来，添加了对人体有益的矿物质，发明了矿化咸蛋，使咸蛋美味又营养。蛋清有弹性，蛋黄酥脆可口，无铅工艺生产的一枚鸟蛋，既不像咸蛋那么咸，也不像皮蛋那么碱性。可用鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等制作。上市只需要6到10天。可以在家生产，开店或者办厂，可以兼职也可以全职。投资可大可小，市场极其广阔。生产只需要几个塑料桶、灶具、食材，设备总投资几千元，每天可生产3000个咸皮蛋。以一个鸡蛋为例，成本在0.6-0.7元左右，批发价在1元以上，净利润在0.3元以上。小规模生产每月纯利润可达2万元。

奇臭烘烘的鸡蛋是曹先生的又一大创新。全蛋烤制，蛋壳完整，干净卫生，香气四溢，蛋清的面筋是棕色的，嚼起来特别好吃，越嚼越香，蛋黄特别沙，风味独特，比美国肉慢，回味无穷。而且烤出来的鸡蛋胆固醇降低，没有像皮蛋一样的沙门氏菌等病菌，比皮蛋、咸蛋、乡巴佬都好吃。经过7-12天的腌制，再经特殊工艺烘烤而成。这个项目可以在家里做，也可以开店、办厂或者流动烘焙销售，市场巨大，利润丰厚。在此基础上，曹老师又推出了一道新菜，叫做“花烤鸡蛋”，填补了历史上只有叫花鸡，没有花鸡蛋的空白。令人垂涎的异国烤蛋和叫花蛋一定会引起新的创业热潮。

矿化盐皮蛋和异国情调的烤鸡蛋已申请国家专利，并通过了质量监督局的检查。曹老师给每个学生都发了质检报告。这么多年，曹老师没有加入项目，这样核心技术可以保留，学生可以长期购买核心原材料，长期获利。他要让学生掌握所有的核心技术，并在当地购买原材料。降低成本，不受他人控制。

为了表示诚意，曹老师在学习技术之前，特意介绍了家里生产成功的模式。读者可以买咸蛋卤粉，自己做咸蛋尝尝，也可以试着买咸蛋和异域风情的烤蛋给家人朋友尝尝，再做决定。在学习技术的同时，还可以教授咸蛋、五香卤蛋，或者花蛋、卤蛋的技术，可以一起制作。此外还有无铅皮蛋水晶蛋、麻酱蛋、黄蛋，色泽鲜美，成本低廉。

2013 10 15，成都商报刊登了一则新闻:伍佰货款变更为3.5万元，四川广安市曹军建夫妇主动通知客户，并立即退还多付的3.45万元，被客户赞为道德高尚。早在10年前，工人工资400元、500元的时候，曹先生在购物的时候，对方反复发货3600元。他收到后，处理了货物，并主动告知并退还了客户3600元的货款。诚实是发明家曹军健的人生信条。曹老师从事发明10年，有很多真实可靠的创业项目供创业者根据自身条件选择。他在自己的网站上发布了这些项目。《现代营销》从2006年开始每年不定期发布曹老师的致富项目，没有和学员发生过投诉和纠纷。它有良好的声誉，值得信赖。