东营黄河口抓的蛤蜊能吃吗？

是的。东营黄河口抓的蛤蜊可以吃。挖的时候最好把网袋在海水里冲洗几遍，把泥沙去掉。回到家，在盆里放点盐，冲洗几遍，然后静置，把死沙挑出来，再做个麻辣炒蛤蜊或者麻辣面的汤。这些是当地餐馆最受欢迎的菜肴。早上挖蛤蜊最好，人少。