肿瘤营养专利

我觉得生病是要补的，所以不吃晚饭，吃人参、阿胶、鹿茸、虫草等补品。

纠正:吃多了出现消化功能障碍，影响新陈代谢；其次，保健品市场鱼龙混杂，以免增加经济负担。

有些患者有盲目的禁忌，避免吃“头发”。

更正:经过多年的临床观察，尚未见到明确的因饮食引起复发或恶化的病例。主副食要合理搭配，以营养丰富、全面、易于消化吸收为原则。

经常被误认为“头发”的食物:

有些病人不敢吃东西，怕病情进展得更快。

更正:肿瘤是消耗性疾病。如果营养跟不上，会消耗自身脂肪和肌肉，降低免疫力，也不利于身体恢复。

其实这是不对的。汤里的营养成分很少。鱼是一种食物。汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸和少量钾、钠、钙、镁血浆，所以营养密度低。

200克粥(仅含碳水化合物)的热量=29克肠内营养(总营养素)

250克豆腐的蛋白质= 100克瘦猪肉的蛋白质= 25克蛋白粉的蛋白质。

200克鸡汤的热量= 3颗花生的热量。

这是不对的。人体通过胃肠道进食是一种自然状态，食物进入肠道进行吸收。如果长期不吃，肠道黏膜会萎缩，造成肠道菌群失调，肠道黏膜屏障功能被破坏，也容易被感染。

临床营养专家门诊表

临床营养科简介

临床营养科位于云南省肿瘤医院技教楼1层，成立于2012年底。是集医疗、教学、科研、预防为一体的临床科室，承担全院临床营养诊疗和营养健康管理工作。作为全国肿瘤营养示范单位和云南省全国营养指导委员会成员单位，承担着全省肿瘤营养治疗的示范、指导、学术交流和人才培养等任务。是“中国国民营养基础数据库”项目、“中国常见癌症营养调查(INSCOC)数据库”项目、“中国居民膳食营养素参考摄入量”标准制定的重要参与者。作为云南省抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员，2018-2021连续四年获得全国先进省市肿瘤营养学术组织荣誉称号。

医疗队

* * *科专业技术人员3名，其中主任医师1名，营养师2名。该系研究生导师1人，博士1人，在职硕士2人。

科室专长和诊疗特点

该科以肿瘤营养为主要诊疗和研究方向，开设营养门诊，开展营养咨询，主要治疗肿瘤患者围手术期、围化疗期、肿瘤康复期及并发症/并发症。注重多学科团队协作，在云南省率先组建肿瘤营养支持NST团队，在结直肠外科设立“营养示范病房”，共建“全国肿瘤患者营养指导中心云南分中心”，与肿瘤研究所联合开发质谱检测血清氨基酸、维生素的新技术、新项目，与后勤保障部合作建设“健康云南”营养健康食堂。营养检测咨询是医院体检项目之一。在加速结直肠康复(ERAS)、乳糜漏治疗、肠梗阻精准营养治疗、个体化肠外营养治疗等方面取得了良好的效果。首次获得“云南省新型医疗服务营养项目”2项。

经营成绩

第一作者/通讯员发表学术论文16篇，其中SCI 1篇，主持省部级项目4项，校级项目4项，参与国家自然科学基金重点项目1项；普通高等教育“十三五”1教材主编，10专著参与人；获云南省科技进步特等奖2018 (13/21)。获得1项实用新型专利。培养了4名肿瘤学和肿瘤营养专业的研究生，在昆明医科大学带教了50多名食品卫生与营养专业的本科生实习生。

结束

供稿:临床营养部

云南省肿瘤医院

昆明医科大学第三附属医院

云南省肿瘤中心