花粉嚼着吃能吸收吗？

花粉咀嚼时无法吸收，因为胃里没有酶直接消化花粉。可以在饭后30分钟取适量花粉，用温水送服或饮用。

原因:花粉中含有丰富的氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E，以及硒、磷脂、核酸等活性物质和微量元素。这些物质大多被肠道上皮细胞吸收，饭后食用可以增加营养物质在小肠上部的滞留时间，从而增加吸收。

相关知识拓展:花粉包括松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰粉、菊花粉等。花粉富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和生物活性物质，能祛除各种色素斑，调节神经系统，促进睡眠，增强体质；改善胃肠功能，促进消化，增进食欲，防治习惯性便秘。