莉莉的角色
百合可以生吃，也可以干吃。百合是中国的传统出口特产。
营养分析
百合含蛋白质21.29%，脂肪12.43%，还原糖11.47%，淀粉1.61%，钙、磷、铁，每百克维生素1.443毫克。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，而且对秋季气候干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。在中医中，鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后体虚的人非常有益。
敏感
1，百合粥:
取百合粉50克，粳米60克。先将百合和大米分别洗净，放入锅中，加水用小火煨。百合、粳米熟时，加适量糖，即可食用。特别适合中老年人和病后体虚、心烦失眠低热易怒者食用。此外，百合粥中加入银耳，有很强的滋阴润肺作用；加入绿豆可以加强清热解毒的功效。
莉莉
莉莉(25)
2.百合汤:
将百合除去杂质，用清水反复冲洗干净，放入锅中加水，放入水中煮至极烂，加适量白糖，配汤食用，可作为肺结核患者的良好食疗。虽然吃起来略苦，但细细品尝却是苦中带甜，回味无穷；如果你把它放在冰箱里一段时间，它是一种极好的冰镇饮料。
3、百合汤:取百合粉30克、麦冬9克、桑叶12克、杏仁9克、蜜炙枇杷叶10克，加水煮沸，具有滋阴解表、润肺止咳的功效。此外，鲜百合、莲子心水煎，每日勤饮其汁，可治口舌生疮。
4、百合蒸:将新鲜百合花瓣与蜂蜜混合，蒸熟后咀嚼，治肺热咳嗽。
5.炒百合:取百合粉50g、里脊肉片50g，与盐、蛋清、湿淀粉混合，放入油锅中炒热，加入适量调料。此菜醇香而不腻，清脆香甜，有养五脏、滋阴清热之功；胃口不好，食欲下降的人可以吃这道菜，增加食欲。
6、DIY美白面膜:清洁面部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟，加入约10克百合粉加纯净水或适量蜂蜜、牛奶，均匀敷于面部。20分钟后，用清水洗净，使皮肤白嫩光滑。
7.百合茶:百合10g，白糖(牛奶、蜂蜜)适量，开水200ml即可饮用。
8、冰糖炖百合:百合、冰糖各60克，款冬花15克。百合洗净后，撕下一片花瓣，与款冬花一起放入陶罐中，加水适量。文火炖，等快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂。此菜具有润燥清火、清心养肺的功效，适用于肺燥、干咳、心烦口渴。
9、蒸百合:鲜百合500克，糖适量。将百合洗净，粉碎成片状；放在盘子里，用白糖蒸。此谱来源于素食简介，具有润肺止咳、清心安神的功效，可用于治疗干咳、久咳、失眠、心烦等疾病。
10、百合冬瓜汤:百合50克，鲜冬瓜400克，鸡蛋1个。百合洗净撕去，冬瓜切成薄片，加水烧开，倒入鸡蛋清，加入油和盐，拌匀把汤煮至乳白色，再放入碗中。此汤具有清凉、清热、解暑的功效。是夏季的减肥食品，普通人都可以吃。
11、百合莲子红豆沙:红豆500克，百合25克，莲子60克。将红豆和不超过水线的清水放入豆浆机中，然后插上插座，当豆浆机的灯变绿时，红豆沙就被挤出来了。将百合和莲子用热水浸泡，然后放入砂锅中煮熟。
药用价值
野生百合全株
用炒的方法制备草药
百合:去除杂质和黑色花瓣，扬去灰尘。[2]
性品味
甘；微苦；轻微感冒[2]
归经
心；肺经[2-3]
功能指示
滋阴润肺；清心安神。治疗阴虚久咳；痰中带血；晚期发热；余热或情志不遂引起的虚损、焦虑、惊悸、失眠、多梦、恍惚；痈肿；湿疮[2]
剂量
内服:煎服，6-12g；或入丸、散；也可以蒸菜煮粥。外用:适量，捣实。[2]
注意
风寒咳嗽、便溏中冷不宜服用。[2]
附加处方
1，百合固金汤(医方集萃)，滋阴润肺，化痰止咳，主要用于治疗肺肾阴虚。
2、滑石代汤(《金匮要略》)，滋阴清热，利尿降逆。
3.百合知母汤(《金匮要略》)能安神润肺，清热。参加百合病出汗后，津液受伤，虚热加重，心烦口渴。
4、百合鸡黄汤(《金匮要略》)，滋阴除烦，主治百合病后呕吐，虚烦，口唇干燥，大便干燥。
5、百合地黄汤(《金匮要略》)，滋补心肺，清热凉血，主治百合病。
6、百花膏(“方继生”)，主要用于咳嗽、痰中带血。7.补肾丸(“海印京味”)，滋阴养阴。[2]
各种展览
经典:主邪气，腹胀心痛。利尿，补中益气。2.“别露”:除浮肿、肿胀、胀满、寒热、周身疼痛、泌乳困难、喉炎、止泪。
《药性论》:治脚气，治热咳除急性、痞满、心痛。
食疗本草:主忧黄。
日华子本草:安心、勇敢、志气、五脏。治癫痫病、惊声尖叫、惊悸、毒气、乳痈、发背及各种疮毒，治产后血急。
本草:伤寒后治百合病。
《本草纲目》:抗疫止咳。
医学概论:治肺痿痈。
《纲要补遗》:清痰火，补虚损。
上海常见中草药:治肺热咳嗽，慢性干咳，热病后虚热，心神不宁。
《本草经》:百合，主邪腹胀。所谓邪气，就是邪热。腹内邪热则腹胀，清热邪热则腹胀。解除心火之邪，则心痛自撩。肾主二便，热邪在肾大肠无益，热邪在二经利己。甘能补中，热则清则生，故补中益气。清热利湿，故可消水肿消肿。充满寒热，全身疼痛，泌乳困难，足热；喉痹患者，手少阳三焦，手少阴心热；鼻烟、眼泪、肺热、肝热；当阳明三焦心中的热清了，一切疾病都会自行消除。
《本草纲目》:百合的功用是益气养阴，修义祛邪，故李称其为渗利之药。比如伤寒百合病，《药略》说不能决定生、坐、卧。若有神，可想而知其邪相关而乱于胸，以此味为主治，其意可思。
“本冯静元”:百合能补土清金，止咳利水。仲景百合病也用于地黄，可消瘀血。经典治邪气、腹胀、心痛，亦为散积之邪。据说受益于大小便的人是专门减耳朵的。都说补中者，邪热消，脾胃安。
《本草自新》:朱尔云说:久咳之人，必有肺气虚，虚宜克制。百合的甜胜过五香的酸收获。
《医林汇编》:百合宜采撷使用，适用于虚热咳嗽肿痛者。用生姜，正好相反。
本草正义:百合为甘寒之品。本经虽名甘平，但古今主治均以清热归义，其性可见一斑。[2]
观赏价值
百合体态优雅，绿叶美丽，茎杆纤细，是名贵的切花新秀。[4]
9医学研究
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药理作用
镇咳祛痰作用
1，镇咳作用小鼠用SO？通过诱导咳嗽观察镇咳作用。具有明显的镇咳作用。
2.祛痰作用用酚红比色法，气管用0.5mlNaHCO。冲洗，测量546nm处的吸光度，从酚红标准曲线计算出气管排出的酚红量。具有明显的祛痰作用。[2]
镇静作用
小鼠停止进食8小时后，给予20g/kg百合，以酸枣仁为阳性对照，生理盐水为空白。ip戊巴比妥钠40mg/kg，持续30分钟，以翻正反射消失至恢复的时间作为睡眠的指标。同时观察阈下剂量戊巴比妥钠对睡眠率的影响。它们均显著增加戊巴比妥钠的睡眠时间和阈下剂量的睡眠率，提示它们具有明显的镇静作用。
滋阴润肺
1和肺气虚模型的游泳实验表明，与黄芪(10g/kg)相比，百合和卷丹10g/kg灌胃后的游泳时间显著延长，三者的P值分别为
2.阴虚型甲亢模型的耐缺氧试验。制作甲状腺素0.3毫克/只小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和蠲丹加甲状腺素组小鼠耐缺氧时间明显延长，p值分别为p < 0.01和p
3.雄性小鼠分为生理盐水组、泼尼松龙(40mg/kg/次)造模组和药物(ig10g/kg)加泼尼松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭有明显的保护作用(P
4.还能显著抑制2，4-二硝基氯苯(DNCB)诱发的小鼠迟发型变态反应。[2]
强化效应
1，对小鼠负重游泳的影响ig10g/kg药物，并与生理盐水和阿胶养血口服液混合0.2ml/10g。
莉莉
百合花(54)
作为阳性对照。结果制铅能显著延长小鼠游泳时间(P
2.对小鼠常压耐缺氧能力的影响。小鼠灌胃ig10g/kg，生理盐水为空白对照，阿胶养血口服液0.2ml/10g为阳性对照。结果制铅还能显著延长小鼠耐缺氧时间(P
3.对异丙肾上腺素引起的耐缺氧能力无明显影响。[2]
抗癌效果
产品中含有的秋水仙碱能抑制癌细胞的增殖。[2]