会昌有什么特色菜吗？

会昌酱干、保鲜豆腐干选用优质大豆和天然香料，结合传统工艺和现代技术精制而成。富含脑磷脂、氨基酸和人体必需的多种维生素，香、咸、辣、甜。食用方便，质量新鲜，风味独特，营养丰富。吃后，口中留香，回味无穷。茶叶:会昌茶以色清而不香，经久不衰而久负盛名。在清理晒干之前就被列为贡品了。茶叶年产量为90吨。会昌县土特产品公司经销部。珍珠粉:又名珍珠丸。选用优质晚稻制成，漂白洁白，小如珠子，食用方便，爽滑鲜甜，风味独特。会昌县土特产品公司经销部。蘑菇:蘑菇有三种:花菇、厚菇、平菇，是餐桌上的美味佳肴。全县年产量达到160吨。它由会昌县土产公司经销。蜂蜜:又称“蜂蜜”。有三种:白色、黄色和红色。蜂蜜含有70-80%的葡萄糖、果糖和其他维生素，营养丰富。也是加工药丸的主要原料。会昌气候温和，花木扶疏，盛产蜂蜜，年产量25000多斤。它由会昌县土产公司经销。笋干:品种有毛笋、黄笋、桂笋、苦笋。竹笋产量最高的是毛竹笋，可分为冬笋和春笋。冬笋产量少，味道鲜美；这里有很多竹笋，可以储存很多年。是餐桌上的佳肴之一，年产量50吨。会昌县土特产品公司经销部。多味鲜椒:以发酵酒和鲜椒为主要原料精制而成，新鲜一年。鲜嫩可口，由赣南兴昌保健营养制品厂生产。酸枣糕:明亮透明，类似琥珀，酸甜可口，营养丰富，含有原糖和多种维生素。1984被列为省级科研项目，由江西会昌水果厂生产。会昌酱干:已有上百年历史，明清两代进贡。质地光亮透明，富有弹性，风味独特。产品荣获江西省轻工业厅优质产品奖。江西会昌干酱公司出品。精制米食品:外观洁白晶莹，平直均匀；口感软韧可口。品种包括“高福”牌、“汉鲜”牌江西米粉、“五丰”牌银丝米粉、营养保健系列米粉，产品远销20多个国家和地区。银丝米粉获江西省优秀产品二等奖，93中国新技术专利产品博览会唯一食品金奖。江西米粉会昌集团公司出品。