加拿大最喜欢的甜点是什么?它在世界其他地方服务吗?
我只知道两种甜品是加拿大普遍存在的,基本上是加拿大特有的(虽然可能还有其他更本土化的特色),不确定哪一种是这个国家最受欢迎的甜品,或者是按照我们的拼法“最喜欢的”。
?第一家是纳奈莫酒吧(Nanaimo Bar),以不列颠哥伦比亚省的这座城市命名,但却闻名全国。这是一块没有经过烘焙的方形蛋糕,由三层组成:底层是巧克力椰蓉gleim面包屑,中间是黄油和蛋羹,顶层是巧克力ganache。把它做成大片,切成单一大小的长方形,就像做布朗尼巧克力蛋糕一样。纳奈莫酒吧是精心准备的活动中的主要甜点,如婚礼和会议。比真正的布朗尼更甜更颓废。
第二个是黄油派。你就当是没有山核桃的小核桃派吧。除了它可以有山核桃,葡萄干,核桃,或巧克力。但它最经典的做法是不含这些东西,只是在底座大小的外壳里把松饼填满黄油和糖。而且馅料中不含玉米淀粉或面粉,所以比核桃派馅料中不含核桃的部分更粘稠。黄油挞可能被认为比纳奈莫酒吧更土气或更不高档。最好在长途旅行的加油站和路边杂货店的柜台找到,并感谢司机购买。
就像我上面说的,本地小吃比较多,比如Maritimes的蓝莓咕噜或者别的什么,但是可能太本地化了,没有成为全国最受欢迎的美食。我不确定魁北克的苏克雷鞑靼馅饼是否与其他国家的糖馅饼有足够的不同,可以被视为世界其他地方没有的独特甜点。海狸尾(基本上是煎饼形状的甜甜圈,上面有各种搞笑的东西)是加拿大特有的,但实际上只是一家公司的专利产品,所以整体消费不会那么高。
无论如何,我从来没有见过任何关于加拿大最受欢迎的甜点的统计数据,但如果像奶酪蛋糕或冰淇淋这样的东西在其他国家很常见,我也不会感到惊讶。然而,黄油挞和纳奈莫巧克力棒也可能在名单上占有一席之地。