烧柴火的猛火灶原理

猛火灶的原理:猛火灶采用内胆负压,上点火,下行气,机械增压,强制燃烧,四区对冲,叠加火力,旋转气流,喷气火苗的原理设计。

猛火炉，是指以丙烷气为主要燃气、液化气等气体也可使用的燃料进行直火加热的非固定家庭厨具、酒店用品、户外休闲用品。

猛火炉又可称为铸铁炉、炉头等多种称呼，是近几年刚刚兴起的一种厨具，多用于家庭户外休闲、餐馆和酒店用品。按火力大小主要分为中压炉和低压炉。

二十世纪之前，中国的猛火炉事业的发展几乎没有，受国内国民的生活水平，生活习惯以及科技等因素的影响普及程度非常低，几乎没有餐馆和酒店会想到要有一种方便搬运、节能、健康的厨具。

直到1998年和2003年这两年内国内才开始有几家企业对猛火炉进行研发。而且产品结构简单，功能单一。加上国内餐饮业还没有兴起，所以发展一般。