鲁花5S初级压榨花生油5S中的S是什么意思?

5S是指鲁花压榨花生油过程中的五项技术突破。

5S分别是

1,采用纯物理压制技术代替化学浸出。

2.“生香留香”技术。

3.无水脱磷技术。

4.恒温贮藏与天然VE保鲜技术。

5.去除油脂中黄曲霉毒素的技术。

扩展数据

鲁花5S纯物理压榨技术生产的花生油,保留了花生中的天然维生素E,起到抗氧化作用。同时,我们还在油箱和油瓶内充入氮气,使花生油常年保持新鲜。这样虽然增加了成本,但是保证了油品的质量和安全,保证了人体的健康和安全。

鲁花研发的黄曲霉毒素去除技术,在去除黄曲霉毒素的同时,完全保留了植物油的营养、风味等品质特性。鲁花的核心技术还获得了“国家发明专利”和“中国粮油学会科学技术奖”。

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