核桃花生是豆吗？

首先，花生:

花生:黍，蔷薇科，豆科。

分布在巴西、中国、埃及等地。花生在中国各地均有种植，主要分布在辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省(区)。其中山东省种植面积最大，产量最大。

花生果实为荚果，壳色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色，与花生的品种和土质有关。花生壳中的种子一般称为花生或仁，由种皮、子叶和胚组成。种皮颜色为浅棕色或浅红色。

二、豆子:

豆类一般指所有能产生豆荚的豆科植物，也常用来指凤蝶科亚科中作为食物和饲料的豆科作物。？

豆类一般根据小叶数量分为两类:

一种是羽状复叶，如蚕豆、花生、鹰嘴豆、菜豆、豌豆。后者的顶端小叶变成卷须，托叶呈叶状，可用于光合作用。

另一种复叶由三片小叶组成，如芸豆、豇豆、扁豆、大豆等。

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扩展数据

主要价值:

油料作物中花生出油率远高于其他油料作物，出油率高达45%-50%，而大豆为14%-16%。即使是转基因大豆，出油率也在18%左右。花生中油酸的相对含量高达50%以上。油酸对人体心血管系统有益，在不影响或相对增加有益胆固醇的情况下，可降低高脂血症和有害胆固醇。

中国是世界上最大的花生油消费国。中国花生油多采用物理压榨技术，能保证花生油的天然品质和独特的浓郁香味，完全符合中国人崇尚天然、绿色食品品质的消费心理。？

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