佛山有什么特产？

1，佛山盲男饼——最早见于清朝嘉庆年间，距今已有160多年的历史。属于年糕。那时候，一个盲人因为机缘巧合被叫做盲饼。现在某厂家获得了独家生产的产品专利。发展到一定程度，是佛山旅游产品货架上的必备产品。众所周知，但很难成为主角。？

2、云扎猪蹄(佛山猪蹄)——流传百年以上，以老字号德信斋制作为上品。佛山美食中，接近北方的口味不同，所以外地人也更受影响。建议像肇庆蒸一样推广，相信还有很大的发展空间。？

3.佛山竹后鸡(系列产品:竹后鸭、竹后鹅等。)——著名的餐厅“三品楼”就是因为做出这样的品种而出名的，可惜也难逃关门的厄运。？

4、西樵派——特点是软、甜、入口松。是佛山第一旅游胜地西樵山的名牌产品。

平洲府肉饼——相信佛山没几个人知道这个特产。其实比盲饼出现的更早，一直都是家庭小作坊制作，类似中山的杏仁饼。

5.大良观沙——也是相当有名气的，和盲功饼、西樵饼一起，可以称为佛山的三大“手写”特产。？

扩展数据

佛山，原名广东中央行政公署、佛山特区，辖属珠江三角洲，现为广东省辖市，中国重要的制造业基地，国家历史文化名城，珠江三角洲地区西翼的经贸中心和综合交通枢纽。

佛山位于广东省中部，珠江三角洲腹地，毗邻港澳，东临广州，南接中山。是“广佛都市圈”、“广佛肇经济圈”、“珠江西江经济带”的重要组成部分。是中国先进制造业基地和广东重要的制造业中心，在广东省经济发展中处于领先地位。

科学与技术

佛山作为中科院与广东省全面战略合作重点示范城市，积极开展与中科院的战略合作，* * *成立了中科院佛山产业技术创新培育中心，建设了6个专业中心和3个创新平台，开展了313个合作项目。启动“中国南方智慧谷”建设，已签约广东Xi交通大学研究院等10个科研项目。

2017年末，各级工程中心2170个，其中省级工程中心628个，市级工程中心812个。高新技术企业2549家。新增省级工程中心233个。

全年获得省科技奖14项。全年发明专利申请量25899件，授权量4901。新增两个中国驰名商标。全年获得广东省名牌产品269个，其中复评128个，新增141个，有效期内广东名牌产品582个。

媒体

佛山的第一份报纸《汾江日报》是佛山历史上的第一份报纸。国民党南海县政府编于1929的《南海县政府季刊》第一期曾这样记载:

”佛山镇有10多万人口，周围有数百个乡镇，却没有一份日报，也没有当地的喉舌...有志之士为之烦恼。民源(1912)是彝族梁显庭办的。”从1918到1949年的31，佛山周边有12家报纸，有民营的，也有官办的。

2017年佛山广播节目综合人口覆盖率100%，电视节目综合人口覆盖率100%。

参考资料:

佛山。百度百科