为什么广东的肠粉在北方那么贵?
肠粉一直是广东的特色小吃。正宗的广东肠粉每天都要排队才能买到。至于肠粉店,就看他们店和他们师傅的手艺了。拉刹车,推刹车一气呵成。然后他们最后想要他们的肠粉酱,这是这道菜的秘诀。就像老干妈一样,好的肠粉酱直接决定了肠粉的质量。
现在吃广播领域很流行在网上给你介绍当地的特色小吃和一些不错的店铺。肠粉,广东省作为早餐行业的霸主,在南方很多地方都有市场,但是在北方,肠粉几乎无人问津,甚至无人销售。为什么?
我的朋友来自北方。他来南方读书,尝过肠粉。可能南北口味差异太大了吧。北方人更喜欢吃重口味的食物,而米饭则比较清淡。我北方朋友吃了一点就不吃了。本着不浪费的原则,他在店里用辣椒酱做了这道菜。一块肠粉花了将近10元。最后,他去买了一份凉凉的米线。他才说凉皮符合口味。
其实南北方的口味有些不同。北方人因为天气冷喜欢吃辣,南方人因为地理原因喜欢吃清淡。另外,广东人不做什么辣的,因为他们不吃辣。广东的朋友甚至用火锅做清汤。总之,在南方人眼里,一份6-7元的肠粉还是早餐不错的选择,因为饭量小,满足感强。但在北方人眼里,还不如几个大馒头和大葱配酱。在北方地区,几乎没有肠粉市场。这个理由你怎么看?肠粉既不能满足北方人的口味,也不能填饱肚子。