中越传统节日和民族习俗的异同
韩(哈)
除夕夜，一般有家人团聚吃团圆饭，喝酒庆祝除夕的习俗。在很多地区，家宴上都会安排鱼菜，寓意“年年有鱼”。
北方地区家家户户都要包饺子，江南各地都流行打年糕、吃年糕，分别代表着安康团圆和上山踏青。
满族人
节前杀猪，用粘糊糊的高粱和赤小豆熬腊八粥。当你在除夕吃饺子时，你经常在一个饺子里放一条白线，在另一个饺子里放一枚铜币。谁吃了它，就意味着他能长寿，在新的一年里能发财。春节期间，我们还会吃手抓肉和传统糕点“萨其玛”。
朝鲜民族
除夕晚上，家家户户都以糯米、红豆为原料，用木锤敲打年糕(饼)。在第一天的第一个早上，全家人一起吃蛋糕，这意味着丰收。春节期间，日常饮食以辣椒丝、鸡蛋片、紫菜丝、洋葱丝或松子、核桃等为装饰。，还有吃火锅用牛肉、牛肝、牛叶、鱼、海参、核桃等煮的“神仙炉”的习俗。正月初四中午吃酸甜麻辣香的凉面。
赫哲族
除夕夜，全家人吃团圆饭。家宴以当地各种鱼为主，如生鱼拌活鲤鱼、鲟鱼、鳙鱼等以及豆芽、菠菜等新鲜蔬菜，还有肉馅或鱼肉馅的饺子。春节期间，不能每顿都吃剩菜，要把剩菜冷冻起来，过完年再吃。
蒙古族
蒙古人民一年中最大的节日叫做白色节日，与春节重合。除夕夜，全家人聚在一起吃手抓肉、饺子和煎饼，还有炒饭、蒙古包子、蒙古馅饼和荞麦煎饼。初一早上，晚辈给长辈敬酒。
达斡尔族
称春节为“阿格尼斯”。年前做年糕，杀猪。猪按不同部位用血肉切成块，做成手抓肉，分发给尊贵的老幼。除夕夜，各种杂物堆成的垛被点燃，老人将大块的肉和饺子扔进火里，祝福人畜兴旺。还有吃饺子的习俗。一个饺子里常常放一条白线，另一个饺子里放一枚铜币，这意味着长寿和财富。第一天拜年，客人一进门就要打开主人的锅，抢年糕，然后吃猪肘子，手抓肉等等。
鄂伦春族
在节日之前，会做肉干。春节期间，除了吃肉干，还会将肉和骨头放在水锅里煮至半熟，取出用刀切开，蘸盐水食用，还会吃苏米森(粥)和高卢布达(面)等米粉食品和生动物肝脏和肾脏。第一天早上，家家都要烧香拜火神，在篝火旁扔一块肉，洒一杯酒；客人来拜年，也要先拜火，把自己的肉和酒扔进火里。
鄂温克族
春节以肉为主，很多块肉放在水锅里煮到半熟，拿出来用刀蘸盐水。或者把鲜肉片串在木棒上，烤好后蘸盐；也可以提前把肉煮到八成熟，然后取出晾干。吃的时候可以用火烤，也可以切成块煮粥。其他食物有血肠和奶制品，主食是面条和煎饼。
壮族人
年前杀猪，包饺子，做糍粑。年夜饭，家家都要准备一只煮熟的公鸡，烤乳猪和生鱼。正月初一喝糯米酒，吃汤圆；初二以后，开始走亲访友，互赠糍粑、粽子、爆米花糖。
尧（传说中的中国古代父糸氏族社会后期部落联盟领袖）
节前做各种粽巴、豆腐球，蒸五色糯米，猪肉加米粉、调料包荷叶。节日菜主要是鸡鸭鱼肉猪肉豆腐粉条各种蔬菜。
仡佬族
节前买鸡鸭鱼肉糯米食品。除夕吃饭前先祭祀祖先。正月初一，汇票是圆的。
毛南族
节日期间，猪、鸡、鸭、牛肉、酒、糯米等。必须祭祀祖先。吃饭的时候，全家人会聚在壁炉里的铁锅周围，涮生生菜，吃猪肉、虾米、花生、大蒜、香菜、辣椒、豆腐做成的豆腐丸子。
(地理)
节日前，家家户户都用糯米粉包着糖心做红薯饭。必须把红薯和米饭放在祖先的牌位前才能入睡。初一早上，不吃肉不喝酒，只吃糖粥，宗八，红薯饭。