长寿村的秘密——火麻仁煮粥

便秘难以治疗的一个重要原因是便秘也需要辨证，包括热秘、寒秘、虚秘、气秘，用药也有区别，不可分割。比如病人是寒秘，要温里散寒。但吃了清热的药后，不仅不能排便，还可能导致腹痛难忍，生出新的疾病。第二，便秘难以根除。经常是吃药的时候排便顺畅，但是药停不下来，停了还会反复。我们都知道不能长期依赖药物，所以不知道怎么办。下面给大家做一个很简单的粥。通过食疗更容易坚持下来。

火麻仁润肠通便。

这粥是用火麻仁熬的。《小郎中学医》里有一个故事，说的是以前广西巴马地区很穷，但人普遍长寿，所以叫“长寿村”。后来医生发现，这里人的平均寿命与他们的祖先吃一种粥有关，这种粥是用大麻籽熬制的。

关于火麻仁的功效，《神农本草经》说，“补中益气，使其肥壮健康，不老”；《药意》中说“润燥除燥，专利大肠气结会合。老人们的血都是闷的，产后气血不畅，病后元气还没恢复，或者虚弱得跑不动，都治好了。”《肘后》中说治大便不通，“研麻子，食米为粥。”

长寿村的人之所以长寿，是因为长期吃火麻仁粥，几乎没有便秘。为什么这么说？由于老年人平时体弱多病，肠道枯燥，大便容易排出，形成干便，停滞在肠内。排便不畅，下道不通，会导致气机不畅或热郁。另一方面，肺和大肠都可以引起肺部疾病，如肺热或肺阻塞，咳嗽，喘息或皮肤病(肺主皮毛)。大肠经与肝经分离，肝脏代谢的毒物无法通过大肠经排出体外。长此以往，肝功能也不会好。身体任何一个内脏有问题，都会牵连到其他内脏。大肠尤为重要，因为它是人体重要的排泄管道，被堵塞了，“垃圾”只能沉积在体内，最终引发其他疾病。

火麻仁火麻仁是桑科植物大麻的干燥成熟种子，味甘，有润肠通便的功效。它是药食同源的产物。可以经常长期服用，只要适量服用(任何食物都要适量，即使是水，也不能喝太多)，对人体没有毒副作用。因为北方气候干燥，很多地方的人都有炒火麻仁当零食的习惯，这样大便会很通畅，也不怕便秘。

火麻仁粥的做法

火麻仁(磨碎)6克，用适量大米煮成粥，可用白糖调味；或用火麻仁20克，浸泡去皮，加水取汁，用汁煮粥。两种方法效果相同，都可以使用。

如果是长期卧床的便秘患者，需要用紫苏煮饭。因为久病的人必然气虚，无力降浊。用紫苏子减少病根，下推行气机，更易排浊。具体用法是:火麻仁20克，紫苏10克，开水取汁，煮粥喝。

需要注意的是，大麻大麻不能一次多吃，如果大量食用会引起中毒。有报道称，如果食用60 120克火麻仁，食用后2小时内1就会发病，且越吃症状越严重，主要表现为恶心、呕吐、腹泻、四肢麻木、易怒、精神障碍、瞳孔散大、嗜睡、昏迷。如果出现这种情况，要及时去医院治疗。另外，脾虚便溏者不宜用火麻仁。谨慎起见，如果想用火麻仁预防便秘，首先要找医生治疗。