nmn是什么意思？

NMN(烟酰胺单核苷酸)的全称是“β-烟酰胺单核苷酸”，是一种天然存在的生物活性核苷酸。

NMN有两种不规则形式，α和β；β异构体是NMN的活性形式，其分子量为334.221g/mol。因为烟酰胺属于维生素B3，NMN属于维生素B衍生物的范畴，广泛参与人体的许多生化反应，与免疫和代谢密切相关。

扩展数据

NMN也可由内源性物质合成:1分子烟酰胺和1分子5-磷酸核糖-1-焦磷酸(PRPP)在烟酰胺磷酸核糖转移酶(NAMPT或NAMPRT)的催化下生成1分子NMN和1分子焦磷酸(PPi)。除烟酰胺外，可生成NMN，1分子烟酰胺核苷(NR)在烟酰胺核苷激酶(NRK)的催化下磷酸化生成1分子NMN。

NMN广泛分布于日常食物中，如蔬菜如花椰菜(0.25–1.12毫克NMN/100克)和大白菜(0.0–0.90毫克NMN/100克)，水果如牛油果(0.36–65438+)。

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