葫芦酒长期存放如何处理

葫芦的防漏处理之前有一个步骤一定不能忘记。把葫芦煮熟。只有煮过的葫芦才叫酒葫芦。煮熟后可以去掉葫芦的苦味，留在葫芦里的籽可以和果肉分离，葫芦会越来越壮。

做饭前把葫芦泡在锅里。时间的长短取决于温度。主要目的是把它泡透。然后就是大火煮葫芦。关于这一点有一个说明。不要开了火就盖。葫芦漂浮在水中。

如果不来回翻动或不浸入水中，葫芦皮的颜色会有所不同，所以在煮葫芦时，要么将锅袖手旁观，不时翻动葫芦，要么用器皿压在水中。煮20分钟左右，关火，冷却后取出阴干，就算前期工作完成。

扩展数据:

酒葫芦的技术价值

选取成熟的次腰葫芦，皮厚、籽空心、果肉，晒干后装酒。用来做酒壶的葫芦是藤蔓上最早结出果实的葫芦。这种葫芦样式好，皮厚，不易破损。

要做出一个满意的酒葫芦，有以下几道工序:

1.开光:在葫芦顶部锯出合适的位置，然后做一个镶嵌。

2.去籽去瓤后，用粗铁丝将葫芦内的籽和瓤清理干净。

3.馅料:选择与壶口孔洞大小相同的软木塞放入酒葫芦盖口中，再用天然鱼胶粘上。

4.防渗处理:这个过程要详细。不仅决定了酒壶是否渗酒，还影响了酒壶所装酒的口感。首先在糯米中加入少许水，用文火煮成粘度较高的粥，装入葫芦，密封，放在通风良好的地方晾干一周左右。

然后把粥倒掉，把葫芦洗干净晾干，再按照上面的方法重复两次。这样做出来的酒葫芦，不仅不漏酒，而且如果装上白酒，还有淡淡的葫芦香和浓浓的糯米香，具有工艺价值。