燃气灶是红外线的还是旋转式的？
燃气灶的直火和转火没有太大区别。大部分是直火，气用的快。烹饪时间短，适合爆炒。
直射和旋转射击各有优势。直火火力强，旋火效率高，锅底受热均匀。可以根据自己的烹饪习惯选择直燃式或旋转式燃气灶。
嵌入式灶具更节省空间，美观大方，可以关注邰方的嵌入式灶具。
邰方燃气灶有最新的JACB极火直喷系列，以及高效直喷HA、HC HC系列炉具。你可以看看它们。它们使用安全，燃烧充分，省气节能，擦洗方便~
五环火燃气灶好还是旋转火燃气灶好？相对来说，旋转式燃气灶更好。
直火和旋火的区别:燃气灶直火好还是旋火好:燃烧强度好，火力分布均匀，二次风配比均匀，燃烧充分，吸热完全，适合平底锅。旋转火:贴在锅底燃烧，火力集中，受热面更广，加热更快，燃烧更完全，节能省气，适合任何锅型。
帅康的五环火燃气灶好，还是旋转火燃气灶好？帅康的五环火是08年的新型灶具。其主要特点是火力猛，业内唯一燃烧值5.0。燃烧器结构特殊，采用互换引射管，气体分布更加均匀，且完全逆风。这款灶具充分展现了帅康的设计和制作水平。纺火是能生产的最普通的牌子，所以楼主不缺钱的话就选五环火吧。
家用燃气灶买直火好还是转火好？个人觉得家用旋转火型比较好。
旋火式燃烧面积大，热效率相对较高，火力相对集中，贴在锅底燃烧，受热面更广，节能省气，适合任何锅型。尤指尖底锅。但缺点是烟雾容易超标，适合一般家常菜。
直火:火力均匀，火力调整好，烟尘不易超标，燃烧强度好，火力分布均匀，燃烧充分，吸热完全。适合锅和喜欢做饭煲汤的家庭。
使用燃气灶的注意事项:
1.火焰调节:对于天然气灶，火焰稳定时间为浅蓝色。①将炉子阀门调到最大。如果火焰内外锥体不清晰，甚至发黄，说明风量不够。风门增加一次进气量，直到火焰的内外锥体清晰，变成浅蓝色。②关小炉子阀门。小火一般不调节风门。如果火焰变短，说明风量过大，稍微关小阀门。(3)经过反复调整，可以获得任何状态的合格火焰。
第二，有条件的话，建议买名牌产品，不仅产品质量好，售后服务也很完善，用起来也舒服很多。
第三，不同种类气体的热值和气体压力不同。如果灶具类型与燃气不符，可能会有危险。切勿将不同气源的灶具混用。不要擅自更改，以免发生安全事故。
第四，不锈钢面板容易产生划痕，最好不要用钢珠清理。