抗菌剂有多少种？

有机抗菌剂的优点是:初期杀菌力强，杀菌效果即时，抗菌广谱性好，容易分散在粉末或液体中。加上已经发展了几十年，技术成熟，价格相对便宜。但是它也有很多致命的弱点:比如化学稳定性差，耐热性差。遇热、遇光或遇水易挥发，难以达到长效；许多聚合物在高温、高压和高剪切加工条件下容易分解失效，甚至产生有毒的分解产物。尤其是在塑料方面？使用过程中容易迁移，导致抗菌寿命短(使用寿命只有2-3年)，成本高。有机抗菌剂的分类？有机抗菌剂可分为化学合成抗菌剂和天然抗菌剂。

1.化学合成抗菌剂(见下表):主要产品为醇类如异丙醇、乙醇，酚类如3-甲基-4-异丙基苯酚、甲酚，醛类如甲醛，有机酸如丙酸、山梨酸钾，对羟基苯甲酸酯如2，4，4-三氯-2'-羟基二苯醚(三氯氯氯丁橡胶)过氧化物，环氧化物如。卤素系列，例如N-(氟代二氯甲基硫)钛酰亚胺咪唑系列，例如2-(4-噻唑基)苯并咪唑(TBZ)噻唑系列，例如2-正辛基-4-异噻唑啉-3酮-腈系列，例如2，3，5，6-四氯异硫代戊二腈，亚甲基氰酸盐吡啶系列，例如2-吡啶酚-65438+。双胍类

如1，1-六亚甲基双[5-(4-氯苯基)双胍]二葡糖酸盐，以及其它如环氢化合物、盐酰基苯胺化合物、氧联二苯氧基砷等。

2.天然抗菌剂:主要来自天然物质的提取物，如壳聚糖，是通过从动物外壳如天然壳、蟹壳、虾壳、鱼骨和昆虫的非常坚硬的部分除去N-乙酰基而获得的。主要产品有β-1，4-聚葡萄糖胺(脱乙酰化壳聚糖多糖)、O-羟甲基壳聚糖(O-CMCh)等壳聚糖和优尼卡？MCAS-25(微囊化扁柏酚)、杜松醇等。酸性物质，碱性物质，油？胖？天然抗菌剂，如蓖麻油、香椿油、食用油等。的优点是它们不是化学品，完全从天然食物或植物中提取，或直接使用。在生产和使用过程中，一般不会对人畜或环境造成污染，生物相容性好，因此受到青睐。但它的缺点也很明显:抗菌作用有限，不能广谱长效。使用这类抗菌剂后，食品和物品会有异味或变色，特别是天然抗菌剂在150~180℃时开始碳化分解，大大限制了应用范围。有机抗菌剂的杀菌机理由于有机抗菌剂种类繁多，杀菌原理也不尽相同。天然抗菌剂:酸碱类物质通过它们破坏微生物的细胞壁和细胞膜，使细胞蛋白凝固，实现杀菌；各种酒精使细胞蛋白质变性，干扰细胞新陈代谢和完全杀菌；壳聚糖天然抗菌剂，它的杀菌原理是含有氨基酸，属于阳离子，而微生物细胞壁是由酸和磷脂阴离子组成。两者结合阻碍了微生物的发育和繁殖。化学合成的抗菌剂有的阻碍微生物细胞的能量代谢，有的阻碍微生物细胞的蛋白质合成(DNA合成)，有的阻碍？微生物细胞壁的合成等。

无机抗菌剂:

无机抗菌剂可分为四类:含金属离子的抗菌剂；二氧化钛光催化(或光催化剂)抗菌剂；3.？金属氧化物抗菌剂是一种具有远红外辐射功能的抗菌剂。

含金属离子的抗菌剂？含无机盐或金属离子络合物的无机抗菌剂品种、用途和产量最多。其特点是抗菌性和安全性高，耐热性好，抗菌范围广，有效期长。制备方法:将无机抗菌组分(各种无机氧化物和无机金属盐的金属离子)通过物理吸附或离子交换固定在载体上。

抗菌成分:主要是银、铜、锌及其化合物；其中使用最多的是银及其化合物。

载体材料:主要有沸石、硅胶、玻璃、磷酸钙、磷酸锆、硅酸盐、氧化钛、晶须等。

抗菌机理:①重金属离子与蛋白质的巯基(-SH)反应，破坏细菌的细胞合成酶活性，使细胞失去分裂繁殖能力而死亡。②金属阴离子与细菌结合，破坏细菌的正常代谢，导致微生物死亡或抑制其繁殖。无机抗菌材料(剂)的研究是80年代中期研制成功的一种新型抗菌剂。它的流行是在20世纪80年代后期。因此，新型无机抗菌剂的开发和抗菌加工技术的创新已经形成。由于其独特的优势，已成为抗菌研究的热点。它代表了抗菌剂的发展方向，具有巨大的开发应用潜力和良好的发展前景。？TiO _ 2光催化抗菌剂TiO _ 2和其他氧化物半导体可用于从水中产生氢气和氧气，处理水，除臭，除臭，氧化和去除空气污染物如氮氧化合物等。它是一种多功能抗菌剂。其特点是在没有光照的情况下不产生抗菌作用，即光是氧化物光触媒产生活性氧所必需的。

作用机理:主要的抗杀菌机理是TiO2 _ 2受光照后产生电子-空穴对，与吸附在其表面的OH-和O2反应生成羟基自由基和超氧阴离子自由基O2-。这两个激进分子非常活跃。遇到细菌时，直接攻击细菌的细胞，提取有机物的H原子或攻击其不饱和键，导致细菌的蛋白质变异和脂类分解，从而杀死细菌并使其分解，从而达到杀菌、防霉、除臭的作用。

通过积极利用TiO2的抗菌活性不同于依赖于金属离子溶解的银抗菌剂的特性，开发即使在黑暗中也具有抗菌活性的光催化抗菌剂是令人感兴趣的课题。金属氧化物抗菌剂？具有抗菌活性的氧化物包括氧化镁(MgO)、氧化钙(CaO)、氧化锌(ZnO)和钙制剂，它们存在于陶瓷、牡蛎、扇子和天然矿石的烧结粉末中。其抗菌机制是细菌受到外力伤害直至死亡。类似于抗生物质和抗微生物剂的效果。？具有远红外辐射功能的抗菌剂这类抗菌剂包括镁-铝-硅-锆-稀土系(白色)和锰-铁-钴-镍-铜-铬系(黑色)等。它是一种光热转换功能材料。它从环境物种中吸收光和热，并以远红外辐射能量的形式输出。在常温下，能发射波长为2 ~ 18微米的远红外线，活化空气和水，产生羟基自由基和活性氧，从而杀灭细菌。

复合抗菌剂:

无机抗菌剂中，银抗菌剂耐高温(550oC以上)，抗菌长效性好(10-15年)。虽然抗菌效果突出，但银成本高，化学性质活泼，容易被紫外光催化转化为棕色氧化银或还原为黑色单质银。这不仅降低了抗菌性能，而且使白色或浅色产品无法使用。因此限制了它在更大范围内的应用。锌基抗菌剂虽然没有变色问题，而且价格便宜，但是抗菌性能低，不能满足抗菌要求。国际上，日本经过20多年的研究，在改善银抗菌剂变色方面取得了很大进展，初步解决了这一问题，但成本居高不下。有机抗菌剂主要在欧美使用，无机抗菌剂是近几年才开始使用的。

近十年来，我国科研人员在跟踪国际无机抗菌剂发展方向方面进行了卓有成效的探索。为了使所用抗菌剂更有效地抑制微生物，采用两种以上药物，利用离子交换和多层包覆技术，开发了无机-有机复合抗菌剂。

其特点:

a .克服药效的限制和范围，使抗菌谱更广；克服了微生物的耐药性；可以延长抗菌剂的老化，即延长添加期。可以在低浓度下产生抗菌效果。比表面积大，易于与高分子材料均匀混合。