为了身体健康经常吃什么干果?
红枣食品具有健脾和胃、益气养血、养血安神、缓解药性、延缓美容、延缓衰老的作用;
禁忌痰湿过多的人、爱火的人、早期感冒患者、糖尿病患者;
将自制的水在沸水中煮几分钟,立即用工具捞起,放入冷水中冷却。将枣均匀摊开,在阳光下暴晒3 ~ 4天;
直接当零食吃,煮火锅或者炖汤,做粥,泡水,做糖水。
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葡萄干食品具有补血、助消化、预防冠心病、缓解神经衰弱、预防肿瘤的作用;
禁忌人群、糖尿病人、肥胖者;
将皮薄肉足的自制葡萄切成小串,放入烤盘中暴晒约10天;
直接当零食吃,做葡萄干冰块,葡萄干米饭,葡萄干蛋糕,粥,糖水。
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山楂干食品具有防癌、强心、降血脂、降血压、治疗痛经和月经不调的功效;
孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚者、牙病患者慎食;
将自制的新鲜山楂清洗干净,用刀将山楂去头尾,中间切一圈,掰开,去籽。烤盘上放锡纸,烤盘上的山楂切片打码,100℃烤40分钟至1小时,晾干。
吃法:直接泡水喝煮红枣、山楂汤、山楂红烧肉、山楂陈皮汤。
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枸杞的美味功效可以提高机体的免疫功能,增强机体的适应能力,抗癌,明目;
禁忌感冒发烧、有炎症、腹泻、高血压、脾气太急躁的人,或者平日吃肉多、脸色发红的人最好不要吃;
自制将新采摘的枸杞与食用碱水混合,均匀铺在枸杞盘上,待枸杞失水后再移到阳光下暴晒。七八成干的时候,要及时扣;
吃法是直接泡水,用花茶和蜂蜜泡水,做成汤和粥,翻炒。
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樱桃干食品具有抗贫血、促进血液生成、防治麻疹、收敛止痛、美容的作用。
禁忌人群、生火人群、肾病患者;
选择自制的优质樱桃,去除果梗,洗净,在0.2-0.3%的沸碱溶液中漂烫片刻,然后捞起漂洗,放入烤盘中熏蒸,最后干燥软化;
直接当零食、粥、糖水吃;
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蔓越莓干可预防女性尿路感染,降低胃溃疡和胃癌的发病率,减少心血管老化病变,抗衰老,美容。
禁忌人群、糖尿病患者、结石患者、血瘀人群、脾胃虚弱人群,服用阿司匹林期间不适合吃蔓越莓干;
自制的小红莓洗净后放入烤箱80度烘烤,基本需要四个小时左右。烤到干果里的水分差不多了,拿出来放在坛子里;
直接当零食吃,做蔓越莓酱,做蔓越莓桃酥,煮粥。
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罗汉果具有清热润肺、润肠通便、调节肠胃、提高免疫力、保肝、抗菌消炎、降血糖的作用。
禁忌体质偏寒、怕冷、脾胃虚弱的人;
将自制的罗汉果鲜果洗净杀青后放入冻干设备中,冷却至-40 ~-60℃,冷却过程控制在1 ~ 3h,然后以1.2 ~ 7.5℃/h的升温速率升温至-25 ~-15℃,再升温至3.5 ~ 6544。
直接在水里吃,做成汤和粥,让糖果变软;
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柠檬干食品具有美容养颜、美白、提高免疫力、通便、防治心血管疾病和肾结石的作用;
胃酸分泌过多的人、糖尿病人以及禁止空腹喝柠檬干泡水的人;
将新鲜柠檬清洗干净,晾干后切片,然后将切好的柠檬在阴凉处风干。当柠檬变得透明时,这意味着它们是干的。干燥后,它们被包装在密封的袋子里,储存在干燥的环境中。
直接在水里吃,用花茶和蜂蜜喝。
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桂圆干品具有益气补血、提高记忆力、宁心降血脂的功效;
禁止上火的患者、孕妇、胃肠肝胆疾病患者;
自制先把洗好的桂圆放在太阳下晒一天,然后时不时翻个身,日落时用麻袋把桂圆封好,回潮,存放一天,再拿出来晒,不断翻2 ~ 3次,直到戳破果壳;
吃干,泡水,炒菜,煲汤,煮粥。
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