种植柑橘需要知道什么？柑橘降酸增甜有什么秘诀？

果实颜色是衡量果实商品价值的重要外观指标，主要包括果实颜色和外观光泽度两个方面。柑橘果实的颜色主要由果皮中叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、花青素等色素的含量和相对比例决定。幼果期，果实积累了大量叶绿素，变成绿色。类胡萝卜素、类黄酮、花青素等色素主要是黄色、橙色或红色。随着果实的成熟，叶绿素逐渐减少，绿色逐渐退去，类胡萝卜素、类黄酮、花青素等色素开始大量积累，使果实最终变成亮橙色。

有机肥深耕，绿肥间作，增加施用生物菌肥改良土壤，维持土壤生态平衡，提高解磷解钾能力。提倡使用干饼、花生麸和生物有机肥。

重视修剪

光照使桔园变甜，变密为疏，变冠高为矮，以保证形成“独立树”。树木修剪遵循通风透光的原则。采收前20-30天控水，地面覆盖反光膜，既能控水，又能补光，有利于提高果实含糖量。

增加磷钾肥的施用量

补充养分和增甜磷能提高果树根系吸肥能力、抗旱抗寒能力，促进花芽分化，改善果实品质，增加果实产量；钾能促进枝条粗壮生长和发达的机械组织，提高抗寒、抗旱、抗病虫害的能力，提高果实产量和贮藏性能。蕾期应加施硼肥，缺锌、硼、镁的土壤，果实膨大期至变色成熟期的叶片应加施锌、硼、镁肥。

橙子和橘子

使用生物刺激素

优质氨基酸生物刺激剂含有富含氧脂的植物提取物，是水果成熟过程中许多生理代谢反应(直接由相关DNA驱动)的天然促进剂。同时提供了用于花青素合成的苯丙氨酸和用于乙烯合成的蛋氨酸。花青素是影响果实着色的主要天然色素，而乙烯则启动和调节与果实成熟相关的生理代谢反应，包括类胡萝卜素和糖的积累。促进果实中糖的积累，使果实颜色均匀、迅速、鲜艳，改善果实外观，增加含糖量。

橙子和橘子