红酒瓶子拔了怎么塞回去?
基本上不能像开瓶前那样塞回去。尽量塞住,直到不漏为止。然而,这不是一个好方法。您可以通过以下方式保存已经打开但尚未喝完的葡萄酒:
1.用新软木塞重新密封瓶子,然后放入冰箱。请确保您选择的塞子足够坚固,以尽量减少空气进入瓶子。
2.将剩余的酒倒入容量较小(如375ML)的瓶中,然后重新塞好软木塞,放入冰箱。这个方法虽然有点复杂,但是比较有效。对于用新世界螺旋盖密封的葡萄酒,前两种方法更容易操作。
3.用真空泵去除酒中的空气。理论上,这个方法很有效。
4.尽快把酒喝了。因为从酒被打开的那一刻起,空气就开始和酒发生反应。葡萄酒开瓶后,一般3天左右(白酒2天)就会完全变质。葡萄酒最好和最新鲜的时间是在第一次搅拌开始的时候。所以,尽量在它最好的年华去享受吧。
扩展数据:
1.葡萄酒长期存放的最佳环境条件是避光、防震、恒温(10-15℃)、恒湿(55-75%)、无异味。
2.葡萄酒可存放在酒窖、酒柜、地下室或家中温度相对恒定的阴暗处,如床底、衣柜或背阴的角落。
3.对于用软木塞密封的葡萄酒,尽量平放。
4.尽量避免用冰箱长时间存放葡萄酒。